カード付き【松阪牛焼肉４種セット】ギフト熨斗対応可国産 A5等級和牛高級贈り物焼肉山昇本店内祝い御祝お誕生日出産祝母の日お中元敬老の日父の日

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ブランド	山昇本店
個数	1
ユニット数	1.00 個
メーカー	山昇本店

この商品について

◆松阪特上カルビ「部位：ヘッドバラ」松阪牛一頭から少量しか取れない希少部位。きめ細かい霜降りととろけるような濃厚な味わいが特徴です。
◆松阪牛中落ちカルビ：「部位：肋骨の間の肉」中落ちカルビはあばら骨に接している肉なので、骨から出る旨味をたっぷり含みます。そのためほかの部位よりも肉の味が濃厚で、強い旨味があるのが魅力です。味わいが濃厚で、噛むほどに肉の旨味が堪能できます。
◆松阪牛上ロース「部位」肩ロース：別名、クラシタ１頭の松阪牛から１８キロほど取れる最も頭に近い部位です。松阪牛の中心部にあたり、見た目の美しさ、肉の旨味と香り、味のバランスが最高です。風味もよく柔らかい肉質も魅力です。また霜降りと赤身のバランスがいい所を厳選しておりますので、赤身特有の肉本来のコクを楽しむこともでき、きめ細やかなとろけるサシの柔らかさも同時に楽しめます。
◆松阪牛もも肉ももは、後ろ足の付け根の部分で、サシの入りはやや粗いのですが、柔らかくジューシー。松阪牛の肉の旨味が堪能できる部位です。ヘルシーな極上の赤身肉です。松阪牛の赤身肉は、お肉の「しっとり感・キメの細やかな舌触り」が違います。さっぱりしていますが、濃厚な風味存分に楽しめます。
◆大根キムチ（カクテキ）：焼肉との相性バッチリ！しっかりした味わいを感じられるキムチです。やや辛口なのでお酒やご飯との相性もとてもいいです。こちらも全部手作りで、丁寧に仕込み、調理しています。季節に応じて調味量や塩漬けの時間、カット方法なども変えて、いつでも最高に美味しい状態で提供できるよう、工夫しています。大人の方に人気のキムチです
召し上がる一日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。お肉の解凍は12~24時間かけてゆっくりと解凍してください。
製造日より冷凍保存で３０日。商品に別当記載/肉が重なっている箇所などで若干変色する可能性がありますが、品質には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。
【安心安全の品質規格証明書】厳格な基準をクリアした牛のみに与えられるブランド牛の称号。その品質規格証明書を全てのセットにお入れしております。ご安心してお買い求めいただけます。
●離島への発送は、着日希望に添えない場合がございます。