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| 品牌 | Generic |
| 制造商 | 小林農園 |
この商品について
- 一般的鞣制菌是使用改良种类,但本品使用接近野生种原种菌的接近自然环境培养的物品。 以野生种原料手工制作而成。
在接近原种菌的环境中培养出的野生种榎茸,具有嚼劲的树原本的风味。 ★ 原材料:榎茸(信州产)、本酿造酱油(含大豆、小麦)、黄豆粗糖、食盐、煮干汤、鲭鱼、鲣鱼汤、鱼贝提取物、米醋
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