この商品について

• 【内容量】125g 【原材料名】牛乳、塩 （固形分中の脂肪含量72%)　【原産国】フランス
• プチクリーミーそのまま食べることによって、その特別な舌触り、香りをダイレクトに楽しむことができます。特徴的な食感は、熟成が進むとカスタードのようななめらかさになります。その他、パンに塗ったり、お肉や野菜と一緒に加熱して食べてもとても美味しくいただけます。デザートとして、ドライフルーツや、フレッシュなジャムと合わせるのもおすすめです。
• 〈フードペアリング〉クラッカー、バゲット、ライ麦パン、ジャム、蜂蜜、ぶどう、洋ナシ、いちじく、、ドライマンゴ、ドライいちじく、ドライアプリコット、干しブドウ、ドライクランベリー、くるみ、ヘーゼルナッツ、松の実、野菜、ハンバーガー、生ハム、お肉料理、
• 〈アルコールペアリング〉ビール ( ダーク ラガー、ウィート ビール、ピルスナー、セゾンIPA、ブロンド エール )
• 白ワイン ( シャブリ、コート デュ ローヌ ブラン、シャビシュー デュ ポワトゥー、シュナン ブラン、白ローヌ、シャルドネ ) 赤ワイン（ピノ ノワール、メルロー、ボジョレー、ボジョレー ヌーヴォー、ジンファンデル）
• スパークリングワイン（カヴァ、クレマン、プロセッコ） スパークリング ロゼ、シャンパーニュ（ブラン ド ブラン）
• 〈Global Wish Premium Delicatessen 〉

商品の説明

白く柔らかく、香り豊かな白カビチーズ。白カビチーズとは、外皮が白カビで覆われた、香り高いマイルドなチーズのことです。香りのクセが強すぎず、チーズ初心者の方にもおすすめです。熟成によって、食感や香り、味わい、見た目が変わるのも大きな特徴です。外皮の白カビによって、外から中へと熟成が進むので、若い頃はまだ中心に芯が残ったフレッシュでマイルドな味わいに。熟成が進むにつれて白カビチーズ独特の濃厚な、少しクセのある香りを楽しむことができます。プチクリーミーそのまま食べることによって、その特別な舌触り、香りをダイレクトに楽しむことができます。特徴的な食感は、熟成が進むとカスタードのようななめらかさになります。その他、パンに塗ったり、お肉や野菜と一緒に加熱して食べてもとても美味しくいただけます。デザートとして、ドライフルーツや、フレッシュなジャムと合わせるのもおすすめです。

原材料・成分

牛乳、塩 （固形分中の脂肪含量72%)