この商品について

• 船上で瞬間冷凍された高鮮度で生でも食べられるアルゼンチン赤海老の有頭エビ2㎏(約40～60尾)。
• アルゼンチン赤海老は、殻や頭部まで持て余すことなく使える有能な食材です。生で食べるととろっとした食感、加熱するとぷりっとした食感が味わえ、いずれも甘みと旨みがたっぷり詰まっているので満足度の高い海老の一種です。
• 天然色素であるアスタキサンチンが豊富なため、色味が非常に鮮やかなオレンジ色です。高タンパク、低脂質、炭水化物０でヘルシーな海老です。、また旨み成分を持ち合わせており、甘みと旨みの両方が兼ね備わっています。
• 生食で食べるのはもちろん、和洋中いろんなアレンジをお楽しみいただけます。身がしっかりしているので加熱しても余り縮まず、食べ応えも十分ございます。BBQでも網の上にそのまま置いて焼くだけで主役になる食材です。
• ■内容量：約2㎏ ■解凍方法：流水で一気に解凍してください。解凍後時間が経つにつれ酸化し黒くなる場合がありますが、食べることに問題はございません。また一度解凍したものを再冷凍するには品質が悪くなる恐れがありますのでしないようにしてください。
• 大阪の台所、大阪卸売場から発送いたします。しっかり冷凍管理された状態で発送いたします。