この商品について

• 肉料理、魚料理の香り付け・臭み消しには最適なハーブのひとつです。カレー、ポトフ、アイントプフ（ドイツの煮込み料理）などには欠かせないハーブです。各種ソースの原料・ミックスハーブの原料としても使用されます。ハーブティーとしても使用できます。収穫は茎ごと行います。多年生常緑樹なので、収穫してもまたしばらくすると生えてきます。日本でも観賞用や食用として栽培しているひとが増えてきました。とても強い作物で高温や乾燥、多湿などの状況でもすくすくと成長します。
• 独特の芳香があり、肉や魚料理の香り付けに欠かせないアイテムです。グリルやソテーなどの加熱前に加えると効果的です。ローズマリーの学名Rosmarinusは「海のしずく」を語源とし、地中海を代表するハーブです。
• 内容量　15g