この商品について

• 【内容量】100g 【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）【原産国】イタリア
• ✅【ゴルゴンゾーラ ピカンテ（イタリア産）】 世界3大ブルーチーズのひとつ。9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。ピカンテタイプは、「ナトゥラーレ」とも呼ばれ、身がぎゅっと締まり青カビの辛味もシャープで男性的な味わいです。そのまま召し上がるのならピエモンテの赤ワインと、またはリゾットやパスタソースとして料理にも大活躍します。蜂蜜や完熟した果物を添えてもぴったりです。
• 《Food Pairing》蜂蜜、生ハム、パスタ、ピザ、ドレッシング材料として、肉用クリームソース、イチジク、クルミペースト、レッドオニオンソース、ビーフバーガー、クルミ、洋ナシ、ライ麦パン、ローストチキンのゴルゴンゾーラピカンテ詰め、クロスティーニ、アプリコット、栗、マスタード
• 《Alcohol Pairing》ビール (ラガー、IPA、ホッピー、ギネス、スタウト、ブラウンエール、ベルギーエール)
• 白ワイン（ヴィン サント、フロリック ヴィオニエ、ソーヴィニヨン ブラン、ピノ グリージョ、アルバリーニョ、シュナン ブラン、ローター ヴェルトリーナー、ピクプール、ヴィーニョ ヴェルデ、ヴェルデホ）
• 赤ワイン (ボッラ ヴァルポリチェッラ, ヴァルテッリーナ スーペリオーレ, カベルネ ソーヴィニヨン, ローズマウント カベルネ シラーズ, ボルドー スーペリュール,ピノ ノワール, バローロ, バルバレスコ, カレマ, ガッティナーラ, ジェンメ, キャンティ, レチョート, アマローネ, ブルネッロ・ディ モンタルチーノ, カベルネ, マルベック, ランブルスコ, ジンファンデル)
• スパークリングワイン (フランチャコルタ, プロセッコ, クレマン ド リムー ロゼ, クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット)
• シャンパン (ドメーヌカーネロスバイテタンジェブリュット2018,シャンパーニュジャケソンキュヴェ746,ドンペリニヨン2012,テタンジェブリュットレゼルヴ,ブリュット・アパナージュ)
• ハイランドパーク18年、グレンファークラス15年、ネグローニ、ビーズニーズ、ウォッカサワー、ジョニーウォーカー18年、ジェムソン18年、ボウモア18年、響、テキーラサワー、UB40、キューバカクテル、ブランデークラスタ、フレンチコネクション、サゼラック
• 【DairyBev – WINE & FOOD】Healthy Delicatessen！

商品の説明

【ゴルゴンゾーラ ピカンテ（イタリア産）】
世界3大ブルーチーズのひとつ。9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴルゴンゾーラという小さい村で生まれました。ピカンテタイプは、「ナトゥラーレ」とも呼ばれ、身がぎゅっと締まり青カビの辛味もシャープで男性的な味わいです。そのまま召し上がるのならピエモンテの赤ワインと、またはリゾットやパスタソースとして料理にも大活躍します。蜂蜜や完熟した果物を添えてもぴったりです。
●原材料名：生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）

原材料・成分

生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）