KyushuBlade 包丁剣型（切付型）牛刀包丁ダマスカス包丁刃渡り210mm. プロ用三徳包丁, キッチン用万能包丁. 手打ち鍛造シェフナイフ, 槌目ダマスカス模様両刃包丁左利き用, 錆びにくい67層の高炭素ステンレス鋼料理包丁. 黒い樹脂+八角形のローズウッド製ハンドル構造. 切れ味良い肉切り魚切り野菜切り果物切り多機能家庭用業務用贈り物.ギフトボックス付き - 日本のAmazon購入

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kyushublade

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金額

¥ 8,999

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スタイル

三徳包丁_刃渡り180mm

菜切り包丁_刃渡り183mm

シェフナイフ_刃渡り206mm

シェフナイフ_【ブラック】

三徳包丁_【ブラック】

剣型牛刀包丁_【ブラック】

菜切り包丁_【ブラック】

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XCK2017

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ブレードの材質	高炭素ステンレス鋼
ブランド	kyushublade
色	ブラウン＆ブラック
ハンドル材質	樹脂
ブレードのエッジ	プレーン

この商品について

【本物のダマスカス包丁】世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレードの各側は33層のパターン鋼で覆われている。67層の高炭素ステンレス鋼構造を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。
【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は、デザインの頂点と数千年にわたる料理人の刀作りの進化の蓄積を表している。伝統的な3段階の本刃付け法により、片面16度という驚異的な角度で鏡面研磨されたこの刃は、非常に切れ味が良い。手作業による鍛造で形成された自然な水紋は、料理の時間を人生で最も楽しい時間にしてくれる。野菜のみじん切り、スライス、チョップ、肉のスライス、大きな切り口の切り離しなどに最適。
【ハンマリングと鍛造テクスチャー&多目的キッチンナイフ】ダマスカス包丁は、その美しい模様で世界的に有名である。 KyushuBladeダマスカス包丁の手打ちの表面と独特の水波紋を研磨することは、驚くべき優れた技術を示すだけでなく、抵抗力と食べ物への癒着を減らし、食べ物の最高の風味を確保するのに役立つ。あらゆる種類の肉、野菜、果物、パンを刻んだり、スライスしたり、さいの目切りにしたり、みじん切りにしたりするなど、毎日のキッチン作業を簡単に処理できます。プロのシェフや料理愛好家に非常に適しています。
【八角形の木製ハンドル＆人間工学に基づくデザイン】 KyushuBlade牛刀包丁は、その外観に古典的な和風デザインを採用しています。人間工学に基づいて設計された伝統的な八角形のハンドルは、ローズウッドと黒い樹脂製、手首の張力を最小限に抑え、さまざまな食材の表面で切断角度を調整するための柔軟性を提供します。それだけでなく、安全で快適なグリップ感を提供し、比類のないバランスを組み合わせて、このシェフナイフの最高の快適さを体験しながら、腕の負担を軽減することができます。最高レベルの料理表現をしながら、プロのように見せることができる。
【芸術的価値の高いコレクション&品質に保証】トップクラスの手鍛造芸術シェフナイフは多くの貴重な要素を結合し、高いコレクション価値と実用性を持っている。ゴージャスな見た目と完璧な機能を備えたシェフナイフは、家庭の料理人やプロのシェフが使うのを心待ちにしているものだ。また、特別にカスタムデザインされた黒いギフトボックス付きで、特別な休日に大切な友人や家族への贈り物として最適です。

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