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この商品について

• アルコール度数:12%
• シャンパーニュ製法と同じ伝統製法である瓶内二次発酵のフランス産スパークリングワイン6本をお愉しみいただけるセットです。

シャンパーニュ製法と同じ伝統製法である瓶内二次発酵のフランス産スパークリングワイン6本の詰合せです。フランス各地方のスパークリングワインをお愉しみください。◍Ｂ＆Ｇ(バルトン＆ゲスティエ) クレマン・ド・ボルドー　（白泡・辛口）　　繊細な泡立ちは軽やかで持続性があります。梨や桃などのフルーツと柑橘系のフレッシュなアロマが広がり、ブリオッシュやバニラなどのニュアンスが続きます。フレッシュ感とスムーズさのバランスがよい力強い印象です。エレガントで長く続く余韻はB&Gの緻密な熟成ノウハウを物語ります。アペリティフとしてお飲み頂いたり、フルーツやチョコレートをつかったデザートと良く合います。◍アンリ・メール　クレマン・ド・ジュラ　（白泡・辛口）　手摘みで収穫したブドウの鮮度を保証するため、ブドウの房をそのまま破砕することなく圧搾します。これは18世紀後半から伝わるジュラの伝統的な製法です。18ヶ月間瓶内で澱とともにじっくりと熟成され、より香り豊かでふくよかな味わいのスパークリングワインが造られます。◍ピエール・ポネル　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット　（白泡・辛口）　　クレマン・ド・ブルゴーニュとは、偉大な赤や白を生み出すブルゴーニュで造られるスパークリングワインで、全体的に軽やかでしなやかなタイプが多く食前酒向きです。この商品は、上質で細やかな泡とすっきりとした辛口の味わいが特徴です。食前に、魚介類からパテなど幅広い前菜料理に合わせてお楽しみいただけます。◍ピエール・ポネル　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット　（ロゼ泡・辛口）　　トラディショナル製法にて時間をかけて醸造されます。瓶詰め後は最低9ヶ月～12ヶ月間を熟成期間にあてています。淡いピンク色で、決め細やかな泡とすっきりとした辛口の味わいが特長です。食前から食事にあわせて幅広くお楽しみいただけます。◍フライシャー　クレマン・ダルザス　ブリュット　（白泡・辛口）　 琥珀色がかった黄金色。黄色の果実のフルーティーな香りが広がります。泡は繊細で、味わいは心地よい酸とミネラルを感じます。料理を選ばずに気軽に飲める辛口の味わいです。シャンパーニュと同じ伝統的製法の瓶内二次発酵で澱と寝かせることで炭酸ガスが繊細で上品な泡になります。◍シャルル・ド・フェール　トラディション・ブリュット　（白泡・辛口）　　シャルドネ種を100％使い、瓶内2次発酵という伝統的なスタイルで造られます。2年もの間、ゆっくりと時間をかけて発酵・貯蔵され、より香り豊かでふくよかな味わいのスパークリングワインを目指します。輝くような黄金色、長く続く繊細な泡立ち、滑らかで優雅な口あたり、広がる心地よい酸味とデリケートなアフターテースト等、いずれもシャンパーニュに劣らない逸品です。