金多゛留満（きんだるま）富士山羊羹 (静岡みかん【静岡特産】) ハーフサイズ

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KINDARUMA（金多゛留満）

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食品・飲料・お酒菓子・スナック和菓子ようかん

Price

¥ 1,250

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フレーバー名

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Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 660

Seller

mimiushi store

(16)

ブランド	KINDARUMA（金多゛留満）
商品の個数	1
風味	静岡みかん【静岡特産】
商品の重量	220 グラム
個数	1

この商品について

賞味期限：常温180日
【静岡みかん】温暖な気候が生かされ、静岡県で栽培されるみかんは、元気なオレンジ色で甘くてすっぱい果実です。
富士山羊羹で雄大な富士の姿を表現し、厳選した素材で丹念におつくりしました。
富士山の部分は、北海道産の厳選した小豆を使用した小豆羊羹。頂上に積もる雪の部分は手芒羊羹で表現しました。

商品の説明

【静岡みかん】温暖な気候が生かされ、静岡県で栽培されるみかんは、元気なオレンジ色で甘くてすっぱい果実です富士山羊羹で雄大な富士の姿を表現し、厳選した素材で丹念におつくりしました富士山の部分は、北海道産の厳選した小豆を使用した小豆羊羹頂上に積もる雪の部分は手芒羊羹で表現しました金多留満のこだわり其の1「水」その雄大な崇容ゆえに、富士山は古来より特別な感情を持って仰がれていまいりましたその富士山に降り積もる白雪が長い年月をかけて濾過され麓に湧き出す伏流水は主要な水源となることから泉瑞と呼ばれ、水神として崇められてきましたやがて富士噴火が正史に現れると火山神、浅間の神として畏敬の的となり各地で神社に奉られるようになりましたまた、今日では富士山の雪解け水は、「忍野八海」と称して銘水百選の一つに選ばれております山の持つミネラルが混じり美味しく清冽なこの伏流水を金多留満では使いお菓子を作っています金多留満のこだわり其の2「素材」金多留満では選び抜いた２種類の小豆を素材に使っています【丹波大納言】贈られる方の心を伝える品としてふさわしいご贈答菓子には、小豆の最高峰として名高い丹波産の大納言を使用しております有機栽培で育てられた粒選りの香り高い小豆が、格調高い味わいを生み出します丹波大納言は、味の良さに加え色の光沢が美しく、まさに小豆の芸術品ともいえる素材です【北海道健康小豆】日常口にしていただくお菓子には、美味しく健康的に安心して食べていただくために、生産者から直接届いた健康小豆を使用しています金多留満のこだわり其の3「技」富士山麓の澄んだ空気の中、富士山清らかな伏流水で、何度も何度も丁寧にさらした小豆を八時間かけてじっくり籠炊きにして「餡」を作っています籠炊きすることにより小豆の風味が一層深まります小豆、そのもの美味しさを召し上がっていただく「つぶ餡」上質の部分だけを使用した、口どけのさっぱりした「こし餡」伝統技術を駆使して丹念に心を込めて職人が仕上げています