【DELICIOSA】フランス産冷凍ミニクロワッサンエリタージュ (冷凍パン生地) 発酵バター100％発酵済デリフランス Delifrance Heritage Fine Butter Mini Croissant (30g×180個)

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¥ 20,190

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サイズ

30g×90個

30g×180個

70g×30個

70g×60個

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DELICIOSA

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プレミアムグレードの「エリタージュ」ミニクロワッサンは、濃厚で贅沢なブルターニュ産の発酵バターをふんだんに使用し、独特なサクサク感と深いバターのコクを演出しています。繊細な味と香り、食感、口当たり、そして使いやすさが評価され、世界の高級ホテルでも愛用されている最上級のクロワッサンです。
✅リッチなレシピ：生地に発酵バターを26％使用。また、放し飼い卵、フランス産小麦を使用し、贅沢素材にこだわって作られております。
✅誰でも簡単：発酵いらずで冷凍のまま簡単に均質に焼けます。フランスの伝統的なパン職人のノウハウと情熱が凝縮された、本場フランスの味。
✅冷凍のままオーブンへ：二次発酵まで終わらせて急速冷凍しているので、必要な分だけ焼きたてを用意できます。
【名称】冷凍パン生地　【原材料名】小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品 / 着色料（カロテン）、酵素、V.C　【内容量】30g×180個　【ピースサイズ】約9cm × 4cm
【お召し上がり方】冷凍のまま予熱をした160℃のオーブンで約20分焼成してください。