楯野川純米大吟醸たてにゃん杜氏への道 -洗米・蒸米の極意- 720ml お酒日本酒純米特別純米純米吟醸大吟醸 - 日本亞馬遜代購

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マイティ・リカーズ

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ブランド	ノーブランド品
アルコール含有量	15 容量パーセント
商品体積	720 ミリリットル

この商品について

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商品の説明

雑味のもととなる米ぬかを丁寧に洗い流し、お米に合わせて秒単位で吸水を調整し、「外硬内軟」という、米の外側が適度に硬くて、内側はふっくらと軟らかい状態に蒸し上げた酒米。
酒質を左右するこの大切な工程を経て、たてにゃんがたどり着いたクリアで華やかな味わいをお楽しみください。

原材料・成分

米・米麹

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