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¥ 3,724
( ≈ -- )¥ 378
ブランド | Drーiーgama |
商品の形状 | ホールビーン |
風味 | レモン、グリーンマンゴー、キャラメル |
ローストレベル | ミディアムロースト |
パッケージ情報 | バッグ |
食事タイプ | グルテンフリー |
ユニット数 | 1.00 袋 |
原産地 | エチオピア |
専門分野 | シングルオリジン |
商品の重量 | 400 グラム |
ブランド | Drーiーgama |
製品サイズ | 27.98 x 19.98 x 4.98 cm; 400 g |
産地(地方) | エチオピア |
保存方法 | 直射日光は避け常温で保管して下さい。 |
商品タイプ | ホールビーン |
カフェインタイプ | カフェイン |
お勧めの飲み方 | 焙煎する度合いに応じて産地特有(テノワール)の風味、香りなどが引き出されます |
容器の種類 | バッグ |
メーカー | シノスカイ・インターナショナル株式会社 |
利用シーン | friendship, お祝い, wedding, holiday, 誕生日 |
商品の重量 | 400 g |
カルマチェ農園は、エチオピア南部、ゲイシャの故郷と言われるBench Majiに位置します。歴史は新しく2017年にコーヒー農園が始まりました。 同地区の中でも標高が約2000mとかなり高く、降雨量もゲイシャ種栽培に適している事から、それまで更地だった土地にゲイシャ種を植えたのが始まりです。同農園オーナーであるトラコン社はこの環境がコーヒーにとってベリーやグァバのような果実感を増幅させるのに最適で、コーヒーはフルーツ感に溢れ良質で複雑なフレーバーを有しています。
コーヒー豆
1.コーヒー豆は、ご使用の器具に合わせてお挽きください。2.1杯分150mlのお湯に対して12gのコーヒーがおススメの分量です。3.【ハンドドリップ式】抽出するコーヒー器具をお湯で温めます。フィルターに挽いたコーヒー粉を入れ、沸かしたお湯(90℃前後)を粉全体にゆきわたるように少量(約20ml)注ぎ約30秒蒸らします。蒸らし後お湯を3回(約50ml.約40ml,約40ml)に分けて落ちてから注ぎを繰り返して出来上がりです。
開封後はなるべく早く使い切りをお願い致します。
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