たもぎ茸舞昆発酵食品昆布舞昆佃煮保存食家庭用ごはんのお供ギフト

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舞昆

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舞昆

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ブランド	舞昆
風味	舞昆
原産地	日本
ユニット数	1 袋
メーカー	舞昆

この商品について

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内容量：152ｇ
北海道や東北の一部にしか自生していなかった「幻のキノコ」またの名を「出汁きのこ」と呼ばれているたもぎ茸。旨味が凝縮された北海道産真昆布とサクサク食感で旨み豊富な舞茸と合わせる事で旨味の相乗効果で旨味の極みに。健康高効果が期待されるたもぎ茸を使った発酵塩昆布です。
舞い上がるほど美味しい塩昆布「舞昆」とは：当店の看板商品である「舞昆」は、北海道函館の温泉が湧き出る噴火湾近くで採れる肉厚で旨味豊富、佃煮に適した真昆布を使用しています。出汁昆布の真ん中部分の肉厚な所ばかりを贅沢に使用することで、上品な味わいに仕上げています。　一見すると普通の「塩昆布」ですが、実は「発酵熟成」という独自の製法が隠されています。昆布にパイナップルやリンゴなどの果物を加えて大きな樽の中で寝かせて発酵させています。まろやかな味わいと濃厚な旨味の秘密は、発酵により果物の旨味と健康成分が引き出された発酵調味ダレにあります。
【弊社商品の転売行為やオークションサイト等での出品・販売を禁止致します。】

商品の説明

北海道や東北の一部にしか自生していなかった「幻のキノコ」またの名を「出汁きのこ」と呼ばれているたもぎ茸。旨味が凝縮された北海道産真昆布とサクサク食感で旨み豊富な舞茸と合わせる事で旨味の相乗効果で旨味の極みに。健康高効果が期待されるたもぎ茸を使った発酵塩昆布です。栄養成分表示（100ｇ当たり）熱量188kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.2g、炭水化物47.5g、食塩相当量8.5g 【弊社商品の転売行為やオークションサイト等での出品・販売を禁止致します。】