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Zhengzhou Liuwan Information Technology

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ブレードの材質	合金鋼, ステンレス鋼
ブランド	mocoly
色	三徳包丁
ハンドル材質	ステンレス鋼
ブレードの長さ	190 ミリメートル

この商品について

【手作り鏡面研磨＆多機能三徳包丁】伝統的で精巧な職人技と最高級の素材を組み合わせた手打ち鍛造の三徳包丁。ほとんど曲がらず、折れにくい。V字型の鋭利なエッジは、手作業で片側16°に研磨されており、楽にスライスすることができます。毎日頻繁に使用しても、カミソリのような鋭い切れ味を長期間維持できる。この多機能クッキングナイフは、果物、野菜、さまざまな肉類のカット、スライス、みじん切り、切り身など、日常のキッチンタスクを簡単に処理できます。
【握りやすいハンドル】人間工学に基づいてバランスのとれたステンレス鋼のナイフを設計しました。ハンドルは中空構造なので軽くて持ち運びやすく、長時間使用しても疲れません。女性に適しています。包丁は両面刃となっており、右利き・左利き問わずどなたでも幅広くお使いいただけます。
【商品仕様】全長335mm/刃渡り190mm/重量550g/厚さ4㎜（手で測りましたので、±1㎜の差が出る恐れがあります）。ステンレス型番：5Cr15Mov。
【高炭素ステンレス使用】この包丁は高炭素ドイツ1.4116ステンレスを採用しており、職人の刃付けにより12度のエッジ切れ味が鋭いです。錆に強く、優れた耐用性、耐摩耗性を発揮しています。精鋼技術で作られているため、刃が硬く、磨耗しにくいのが特徴です。他の鋼より強く切れ味が長持ちするのも大きなポイント。
【多機能】包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・魚などに使える万能包丁です。ご家庭用に最適なキッチンナイフです。

野菜ナイフ: 伝統的な野菜ナイフである、プロのシェフや料理愛好家に果物や野菜の準備に愛用されています。

ミルフィーユのような多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。

構造: ステンレスダマスカスで覆われており、槌目仕上げのこの調理ナイフは耐腐食性と汚れに強く、強く鋭いエッジを備えています。

美しく丈夫なハンドル: スタイリッシュでグレー、曲線的なパッカーウッドハンドルは、湿気に強く、使いやすく、正確なコントロールを提供します。

伝統的職人カトラリー : 比類のない品質と美しさの刃を作り出すために熟練した職人によって手作りされています。

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