この商品について

• ドイツのフランクフルトで3年に1度開催される食肉産業国際見本市（130年以上の歴史を持つ世界最大級のトレードショー大会）で、2013年2016年2019年には12個、2022年には15個の金賞受賞！赤いお肉部分は濃厚なコクと旨味。 口の中で溶け、イタリア産とはまた違う厚みのあるカットで、噛めば噛むほどに味わいの余韻が長く続く最高級品です。
• 【世界三大高級生ハム】36〜40ヵ月熟成の無添加「ハモン・デ・ベジョータ・イベリコ豚」
• 化粧箱入りなので、お酒好きのおつまみギフトとしてお中元・お歳暮・誕生日プレゼント・御礼・内祝い・お返し・父の日・母の日などにそのままご利用いただけます
• 品質保証体制は、国際的に評価されている欧州基準EN45011/ISOにも認証され、製造にかかわる全ての材料はグルテンフリーで自然のものです。
• 「10℃以下で保存（冷蔵）」　「賞味期限：2025年1月中旬」　「原材料名：豚もも肉、海塩」　「内容量　1000g以上」
• 原産地：スペイン・ギフエロ地方　1907年創業のシモン・マルティン社

商品の説明

シモンマルティン社で取り扱うハモンイベリコとは、スペイン国内でもさらに厳しい規格で製造され非常に高品質の生ハムです。スペインのギフエロという高地で、スペイン産生ハムには珍しい製造工程全てにおいて、餌や海塩などすべて 自然ナチュラル材料を使用し、4世代にわたって受け継がれてきた独自のプロセスを持った家族経営の会社です。ドイツのフランクフルトで3年に1度開催される食肉産業国際見本市（130年以上の歴史を持つ世界最大級のトレードショー大会）で、2013年2016年2019年には12個、2022年には15個の金賞受賞！ 『ハモン・デ・ベジョータ』の特徴は深い赤ときれいに入ったつややかな脂。赤いお肉部分は濃厚なコクと旨味。 口の中で溶け、イタリア産とはまた違う厚みのあるカットで、噛めば噛むほどに味わいの余韻が長く続く絶品。 生ハムは塩分が多そうと思われがちですが、ハモンセボは特に塩分が控えめに仕上がっています。塩漬けは精製塩ではなく海塩のみを使用。◆ご自宅の包丁でブロックをスライスし、おつまみ感覚で食していただいても、サラダやサンドイッチに合わせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。ご家庭、プレゼント、どんなシチュエーションでも喜んでいただける一品です。

原材料・成分

豚もも肉、海塩