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¥ 27,500

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1
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¥ 880

Seller
ディノス
(1711)
ブランド dinos(ディノス)
材質 アルミニウム
ハンドル材質 プラスチック
食器洗い機対応 いいえ

この商品について

  • 遠赤効果で皮がパリッと焼き上がる!七輪で焼いたように焼き上げる、を目標にして作られたこだわりの一品です。
  • 【送料マーク:A】※Amazon店では有料開梱/組立サービスを取り扱っておりません。商品説明文内に「有料開梱/組立サービス」をお勧めする旨の表示があってもお受けできません。また、Amazon店では島しょ部へのお届け自体をお受けしておりませんが、沖縄本島ではご利用いただけます。あらかじめご了承ください。
  • 【商品画像の説明】1枚目の画像:「ガス火でもIHでも七輪で焼いたような焼魚を楽しめます」2枚目の画像:「ふたのサイドと上部に開いた通気口がポイントです。」3枚目の画像:「この画像に説明はありません」
  • 4枚目の画像:「ステンレス製のフタ 自立します」5枚目の画像:「作るのに100日かかる炭プレート」6枚目の画像:「炭プレートを外した後の本体」
  • 7枚目の画像:「空気の流れのイメージ」8枚目の画像:「炭プレートの遠赤効果による輻射熱が食材内部にむらなく入り、蓋の上部と左右に設けた通気口が皮パリに焼き上げるポイント。加熱時に左右から空気を取り込み上部から空気とともに水分を程よく逃がすことで、蒸し焼きになりません」9枚目の画像:「アルミ製フライパンと炭グリルの加熱実験」

■サイズ:幅32.6×奥行19.8×高さ12.5cm(蓋含む)、焼き面サイズ:約幅24×奥行16cm
■重量:1.9kg
■材質:本体フレーム/アルミニウム合金(内面 ふっ素樹脂塗装)(韓国製)、炭プレート/カーボン(中国製)(内面 ふっ素樹脂塗装/日本)底厚最大20mm、蓋/ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、蓋ハンドル/フェノール樹脂(耐熱温度140℃)、蓋ハンドルキャップ/シリコーンゴム(耐熱温度180℃)
■熱源:IHやガスなどの様々な熱源に対応
■日本製(カーボンプレート:中国製、本体フレーム:韓国製)
■食器洗い乾燥機使用不可
※海外製のIHクッキングヒーターでは使用できない機種もあります。
目指したのは七輪焼きのあの美味しさ。炭プレート&皮パリ蓋で自宅での焼魚の概念が変わります!「炭プレート」の遠赤効果と独自形状の「皮パリ蓋」との組み合わせで中はふっくらと柔らかく、表面は皮パリに焼き上がります。遠赤効果でじっくりとまるで七輪で焼いたかのような感動の焼き上がりを是非ご自宅で!
100日かけて作り上げる炭プレートおうちで魚を焼くなら簡単にフライパンでも焼けます。
「昔、七輪で焼いて食べたさんまが食べたい」、「炉端焼きのようにじっくり炭で焼いた香ばしい焼魚が食べたい」、「旬の魚をおうちでおいしく食べたい」、そんな想いをカタチにするため行き着いたのが炭。
こちらの炭プレートはの塊からひとつひとつ削り出すため生産に100日を要します。そのため高価になりますがこだわりぬいた魚焼き器が完成しました。炭素材から削り出した炭プレートは優れた遠赤効果を発揮し、今までにない焼き上がりを実現させます。
皮パリを可能にしたステンレス蓋。遠赤外線を跳ね返します!ステンレス蓋内側で遠赤外線を反射させ、食材全体に効率よく熱を伝えます。また蓋の上部と左右に設けた通気口が皮パリに焼き上げるポイント。加熱時に左右から空気を取り込み上部から空気とともに水分を程よく逃がします。フライパンは底面からのみ熱が入るのに対し、炭グリルは底面だけでなく蓋の反射効果により上面からも熱が伝わります。
洗いやすさにもこだわりました炭プレートは本体から取り外せて丸洗いできるのでスッキリキレイにお手入れ可能。炭プレートも本体フレームも汚れが落ちやすい嬉しいふっ素塗装済み。蓋は熱くなりにくい樹脂製ハンドル。自立するので調理スペースで邪魔になりません。
ガス火はもちろん、IH電気調理器でも使用可能!なんと!IHでも炭グリルで焼魚を楽しめます!※海外製のIHクッキングヒーターでは使用できない機種もあります。
焼き方レシピ付きが嬉しいサバやサンマなど美味しく焼くための魚ごとの時間や焼き方のレシピ付きだからすぐに使えて安心で…

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