この商品について

• 枝豆とだだちゃ豆の大福と饅頭です。

商品の説明

だだちゃ豆の香りが楽しめる、じんだん饅頭・大福食べ比べ。じんだん本舗大江のじんだんを気軽に食べてほしいという創業者の思いから生まれた人気商品「じんだん饅頭」「じんだん大福」を食べ比べ出来るセットです。どちらも、だだちゃ豆たっぷりのじんだん餡をたっぷり味わえます。それぞれの生地に合う様に餡の柔らかさなどを変えてあります。食べ比べてお楽みください。 元祖じんだん餡の菓子舗、じんだん本舗大江の看板商品であり昔から愛されてきた「じんだん饅頭」です。つなぎとなる白餡は一切使用していません。大豆と枝豆、そして砂糖と塩だけの独自製法により、だだちゃ豆の深いコクと風味を際だたせています。そんなだだちゃ豆たっぷりのじんだん餡を、薄皮で吹雪模様にやさしく包みました。お口いっぱいに風味が広がります。見た目に美しく、食べて美味しい枝豆の風味そのままに作り上げました。 やまがた銘菓「じんだん大福」、じんだん本舗大江の昔から愛されてきた「じんだん大福」です。つなぎとなる白餡は一切使用していません。大豆と枝豆、そして砂糖と塩だけの独自製法により、だだちゃ豆の深いコクと風味を際だたせています。お餅との食感を考えて、少しやわらかめに練り上げたじんだん餡をこしのあるお餅でやさしく包みました。お口いっぱいに枝豆の風味が広がります。 枝豆をすりつぶして餡にしたものを「じんだん」と呼びます。「じんだん」は山形県置賜地方の方言とされ宮城県では「ずんだ」といいます。じんだん本舗大江のじんだん餡は、山形県産大豆と鶴岡特産である枝豆「だだちゃ豆」を贅沢に使 用しています。つなぎとなる白餡は一切使用していません。大豆と枝豆、そして砂糖と塩だけの独自製法により、だだちゃ豆の深いコクと風味を際だたせています。けっして甘すぎず上品でやさしい甘さで枝豆の香りを楽しめます。 発送時期 受注後、6営業日以内で発送 原材料 【じんだん饅頭】砂糖(国内製造）、枝豆・大豆、小麦粉、水飴、食塩、蜂蜜/トレハロース、膨張剤（一部に小麦・大豆を含む） 【じんだん大福】もち米、（山形県産）、枝豆、砂糖、大豆、澱粉、食塩、トレハロース、酵素（一部に大豆を含む） 賞味期限 製造日より、冷凍60日(解凍後3日) 保存方法 冷凍 お召上がり方 個包装になっています。食べたい分だけ取り出し、冷蔵庫で数時間から一晩かけて解凍します

原材料・成分

【じんだん饅頭】砂糖(国内製造）、枝豆・大豆、小麦粉、水飴、食塩、蜂蜜/トレハロース、膨張剤（一部に小麦・大豆を含む） 【じんだん大福】もち米、（山形県産）、枝豆、砂糖、大豆、澱粉、食塩、トレハロース、酵素（一部に大豆を含む）