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使用出云名水"滨山涌水群"的涌水,天然酿造约2年成熟的小酱油是芳醇的香味和美味酱油。
氨基酸液(国内制造)、脱脂加工大豆、小麦、食盐、葡萄糖果糖液糖、糖稀、砂糖/甜味剂(甜菊、甘草)、调味料(氨基酸等)、焦糖色素、防腐剂(对羟苯甲酯)