RATANGF(ともか) ソーセージローストソーセージ天然手作りソーセージ天然羊腸羊腸ケーシングソーセージ羊腸塩漬ホットドッグケーシングドライソーセージコートソーセージウインナー用 10S 2.5 - 日本のAmazon購入

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RATANGF(ともか)

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詳細情報

Amazon.co.jp での取り扱い開始日 ‏ : ‎	2024/5/29
メーカー ‏ : ‎	RATANGF(ともか)
ASIN ‏ : ‎	B0D5HBMM6Q
製造元リファレンス ‏ : ‎	MH16901

この商品について

塩水でケーシングを冷水で柔らかくします。赤身の肉をみじん切りにし、肉を1 cm四方の顆粒に切る。
すべてのスパイスを赤身の肉と脂肪のある肉に入れ、一緒にかき混ぜます。
漏斗を使用して、混合した肉をケーシングに入れます。針を使って腸をつついて空気を抜き、手で絞ります。 12-15cmの長さで注がれるとき、腸全体が満たされるまで側面が満たされるように、両端を紐で結びます。
ソーセージをすすぎ、竹のいかだに掛けて、露出または焼きます。通常、晴れた日で5日かかります。その後、涼しく換気の良い場所に置き、1か月間乾燥させてから提供します。
用途：ローストソーセージ、ドライソーセージ、ソーセージ、ホットドッグなどを作るために、天然の豚と羊のケーシングを置き換えることができます。

塩水でケーシングを冷水で柔らかくします。赤身の肉をみじん切りにし、肉を1 cm四方の顆粒に切る。
すべてのスパイスを赤身の肉と脂肪のある肉に入れ、一緒にかき混ぜます。
漏斗を使用して、混合した肉をケーシングに入れます。針を使って腸をつついて空気を抜き、手で絞ります。 12-15cmの長さで注がれるとき、腸全体が満たされるまで側面が満たされるように、両端を紐で結びます。
ソーセージをすすぎ、竹のいかだに掛けて、露出または焼きます。通常、晴れた日で5日かかります。その後、涼しく換気の良い場所に置き、1か月間乾燥させてから提供します。
用途：ローストソーセージ、ドライソーセージ、ソーセージ、ホットドッグなどを作るために、天然の豚と羊のケーシングを置き換えることができます。