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Utaki
(269)
ブレードの材質 高炭素ステンレス鋼
ブランド Utaki
1
ハンドル材質 樹脂
構造タイプ 鍛造

この商品について

  • 【Polaris・北極星Ⅰ】【全長】約330mm 【刃渡り】約190mm 【刃幅(刃元)】約40mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】渦巻白波紋 【芯材】VG-10号鋼 【柄】三段黄銅巻き黒牛角渦巻紋樹脂 【柄形】八角形 【柄丈】約125mm 【柄幅】約25mm 【刃】両刃 【重量】210g 【硬度】61±1度 【利き腕】両利き 【鞘丈】約223mm 【鞘幅】約50mm 【鞘厚】約7mm 【鞘重量】約29g
  • 【渦巻白波紋67層ダマスカス】見た目も美しく、キッチンのような美しい外観と魅力を備えています。渦巻白波紋66層ダマスカスとVG10鋼の刃で作られた高級感溢れる包丁です。
  • 【三段黄銅巻き黒牛角渦巻紋樹脂柄】渦巻紋ポリプロピレン樹脂と天然木によって、木目の模様が画像と異なりますので、 ご了承ください。 材料:黒牛角、黄銅、ポリプロピレン樹脂、天然木
  • 【贈り物にも/安心のメーカー1年間保証】パッケージには高級素材である青い錦織の箱を用い、そのままプレゼントや贈り物にできるように細部まで美しい仕上げにこだわりました。
  • 【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。

※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめくださいませ。

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