植物/動物商品のタイプ | パパイヤ |
屋内/屋外使用 | 屋外用 |
ブランド | 花の大和 |
色 | グリーン |
太陽光暴露 | 半日陰 |
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※写真はイメージです。植物は色や形状など個体差がございます。
ダイナミックゴールドの3個セットです。
・植え付け後、約4ヶ月で全高2m弱の木になります。
・パパイヤを果樹として収穫したい場合、冬季は防寒が必要となります。
今回は野菜として利用するご案内となり、この場合は1年草(冬季に枯れたら栽培終了)扱いで栽培をします。
・実がつくまでの間の立ち姿も魅力で観賞用としてもおすすめです!
※青パパイヤとは:フルーツパパイヤの未熟果(黄色く熟す前の状態)を野菜として利用します。フルーツのパパイヤと区別するため日本では青パパイヤもしくは野菜パパイヤと呼んでいます。
《機能性野菜として注目》
3大栄養素すべてを分解する酵素「パパイン」がスーパーフードとして注目されている。
●プロテアーゼ:タンパク質分解酵素
●リパーゼ:脂肪分解酵素
● アミラーゼ:糖質(デンプン)分解酵素
《栽培しやすい》
目立った病気や害虫が無く、シカやイノシシなど動物の食害がありません。
● 病気・害虫が無い:無農薬栽培が簡単
● 獣害が無い:中山間地でも栽培出来る
以上のことから、全国に青パパイヤ栽培が広がっています。
★一本で結実し収穫が可能です。
★植え付けから、約2.5ヶ月で花が咲きはじめます。
(全高1m)
★根付け後4ヶ月で全高2m弱の木になります。
日本では沖縄県・鹿児島県(徳之島)などで日常的に使われる野菜で、サラダや炒め物、煮物、お漬物など、クセがなく幅広い料理にお使いいただけます。
基本情報
科 名:パパイヤ科
属 名:パパイヤ属
学 名:Caricaceae Carica
植付け:4月~5月
収穫期:10月~11月
草 丈:150~200cm
1. 用土
市販の「花の土」をそのまま利用することができます。
配合して作る場合は、赤玉土7、腐葉土3を利用します。
元肥はマグァンプKなどの緩効性肥料を入れておきましょう。
2. 植え付け場所・置き場所
鉢植えの場合:8号(直径24cm)位の鉢を用意します。
庭植えの場合:他の植物と2m程度間隔をとって植え付けます。
水はけのいい土地を好みます。
半日陰では生育、実なりが悪くなるので注意しましょう。
3.水やり
暖かい時期はたっぷりと与えます。土が乾き切らない程度に水やりをこころがけましょう。根腐れに弱いので排水のいい土地に植え、コンテナ栽培する場合は底がメッシュの果樹コンテナがベストです。
4.肥料
果樹の肥料や野菜、花用の肥料が利用できます。植付け時に施し、追肥として実が成った頃から1ヶ月に1回程度収穫まで定期的に行います。
5.剪定:放任栽培でよく、特に必要ありません。
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