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商品の形状 | 固体 |
ブランド | ODECHO |
UPC | 717063048954 |
腊八蒜(ろうはちにんにく)は、中国の伝統的な漬物で、通常は腊八節の前後に作られ、食べられます。その作り方は、大蒜の頭を塩水に漬けて一定期間発酵させることで、大蒜が塩味と酸味が効いた風味になります。腊八蒜は単品での食べ方だけでなく、料理の調味料としても使われ、炒め物や煮込み料理などにも利用されます。
ニンニク、水、砂糖、酢、塩
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