材質 | アルミニウム |
仕上げタイプ | 焼付塗装 |
ブランド | ウルシヤマ金属工業(Urushiyama) |
色 | ブラック |
容量 | 4.4 L |
【熟練鋳物職人が造り上げた日本製食卓鍋】
IH味彩鍋は、割れたり欠けたりしない、丈夫なアルミ鋳物製
熱伝導が良く、煮えるのが早いので、調理時間を短縮できる
また、均一に熱を伝えることができるので、お料理が美味しく仕上げる
軽くて扱いやすいのもアルミの特徴のひとつ
【ひとつひとつ手造りの厚底アルミニウム鋳物製】
熱い底面で熱を十分に蓄え、側面を薄くすることで素早く熱を伝える
また、軽量化できるため使いやすい製品になっている
【重力鋳造】
ダイキャスト鋳造に比べて基材に気泡が残りにくい重力鋳造は、コーティングを施す製品に好適な製造方法
【鉄溶射】
アルミの底面に鉄 (IHに対応した金属)を溶射しているため、IHでお使いいただける
【内面はこびりつきにくく、お手入れカンタン】
内面ふっ素樹脂加工で炒め物、焼物もOK
すき焼きやキムチ鍋、炒飯にも好適
鍋の内面色はスープの色がわかりやすいシャンパンゴールドを採用
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