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品種指定 | シャルドネ |
ワインタイプ | 白ワイン |
液体容量 | 750 ミリリットル |
パッケージ情報 | 瓶 |
ブランド | 葡萄畑ココス |
商品の個数 | 1 |
ユニット数 | 750.0 ミリリットル |
商品パッケージ数 | 1 |
ビンテージ | 2022 |
風味 | シャルドネ |
ボディー | フルボディ |
ブランド | 葡萄畑ココス |
容器の種類 | 瓶 |
原産国名 | 山形 |
成分 | ぶどう |
内容量 | 1 |
液体容量 | 750 ミリリットル |
メーカー | ココス |
商品数 | 1 |
容器の種類 | 瓶 |
味わい | 辛口 |
商品タイプ | 液体 |
ヴィンテージ(生産年) | 2022 |
果実 % | シャルドネ |
《生産者について》
高畠の葡萄づくりの歴史は、明治10年に時沢村で始まり、明治40年に山梨から移植されたデラウェアの栽培が成功して以降、高畠は日本一のデラウェア産地として広く知られるようになりました。高畠ワイナリーは約50軒の契約栽培農家と共に、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、マスカット・ベリーA、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブラン、デラウェアなど12種類の葡萄を栽培しています。栽培方法は平棚式で、減農薬に努めて良質な土壌を守っています。
高畠ワイナリーは、100年にわたり世代を超えて地域の農業を支え続けるという理念の下、世界に誇る品質のワイン造りを追求しています。このようにして、高畠から世界に誇るワインを生み出しています。
《このワインについて》
このワインは、高畠町産シャルドネの中でも選りすぐりの葡萄だけを樽仕込みで丁寧に造り上げた、ミネラル感豊かな一品です。抜栓後、少し空気に触れさせると、シャルドネ特有の果実香が一層引き立ちます。
《テイスティングノート》
黄桃や花梨の芳醇な果実の香りと樽由来のほのかなバニラの香りが広がります。リッチでボリュームのある味わいに、優しい酸味が長く続くのが特徴です。
《飲み頃温度》
10 - 12℃
《おすすめ料理》
もも肉のステーキ(岩塩)、ポテトグラタン、カキフライ、シーザーサラダ、焼き鳥(塩)
《おすすめグラス》
ブルゴーニュグラス
《評価》
サクラワインアワード2024「GOLD賞」「焼き鳥に合うワイン賞」W受賞
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。
Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。
ぶどう
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