高畠バリックメルロー＆カベルネソーヴィニヨン2019高畠ワイナリー【2019年の恵み、芳醇な黒果実とトースト香が響き合う】Takahata Barrique Merlot & Cabernet Sauvignon Takahata Winery [ 赤ワイン辛口フルボディ日本山形 750ml 瓶]

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葡萄畑ココス

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品種指定	メルロー
ワインタイプ	赤ワイン
液体容量	750 ミリリットル
パッケージ情報	瓶
ブランド	葡萄畑ココス
商品の個数	1
ユニット数	750.0 ミリリットル
商品パッケージ数	1
ビンテージ	2019
風味	メルロー

この商品について

英字：Takahata Barrique Merlot & Cabernet Sauvignon Takahata Winery
【2019年の恵み、芳醇な黒果実とトースト香が響き合う】
《このワインについて》2019年は収穫期の天気が良く、色づきの良い高糖度のぶどうが収穫できました。
《テイスティングノート》樽熟成由来のトースト香と熟した黒い果実の芳醇なアロマが特徴です。優しく奥深いタンニンが広がり、しなやかな酸とともに凝縮した果実の味わいが力強く続きます。
《飲み頃温度》15 - 18℃
《おすすめ料理》和牛の焼肉、たんシチュー、黒豚とんかつなどのお肉料理
《おすすめグラス》ボルドーグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

商品の説明

《生産者について》
高畠の葡萄づくりの歴史は、明治10年に時沢村で始まり、明治40年に山梨から移植されたデラウェアの栽培が成功して以降、高畠は日本一のデラウェア産地として広く知られるようになりました。高畠ワイナリーは約50軒の契約栽培農家と共に、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、マスカット・ベリーA、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブラン、デラウェアなど12種類の葡萄を栽培しています。栽培方法は平棚式で、減農薬に努めて良質な土壌を守っています。
高畠ワイナリーは、100年にわたり世代を超えて地域の農業を支え続けるという理念の下、世界に誇る品質のワイン造りを追求しています。このようにして、高畠から世界に誇るワインを生み出しています。

《このワインについて》
2019年は収穫期の天気が良く、色づきの良い高糖度のぶどうが収穫できました。

《テイスティングノート》
樽熟成由来のトースト香と熟した黒い果実の芳醇なアロマが特徴です。優しく奥深いタンニンが広がり、しなやかな酸とともに凝縮した果実の味わいが力強く続きます。

《飲み頃温度》
15 - 18℃

《おすすめ料理》
和牛の焼肉、たんシチュー、黒豚とんかつなどのお肉料理

《おすすめグラス》
ボルドーグラス

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。
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原材料・成分

ぶどう

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