手取川 (てどりがわ) 純米大吟醸白山市産山田錦 720ml - 日本のAmazon購入

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手取川

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ブランド	手取川
アルコール含有量	14 容量パーセント
商品体積	720 ミリリットル

この商品について

【要冷蔵】【日本酒】マスカットのような香味を感じる爽やかなお酒に仕上げました。
■特定名称：純米大吟醸
■原材料：米（石川県白山市産）・米麹（石川県白山市産）
■原材米：山田錦100％ ■精米歩合：麹米 45％・掛米 45％
■度数：14度 ■製造元：吉田酒造店（石川県）

酒米の王様「山田錦」は気候や土壌の関係で、石川県での栽培は難しいと言われておりましたが、
情熱ある農家さんのお陰で、石川県白山市でも上質の山田錦が採れるようになりました。

山田錦のエレガントな甘味と程良い旨味を活かし、
マスカットのような香味を感じる爽やかなお酒に仕上げました。

発酵由来のガス感がしっかりと残っているので、
15℃以下の温度帯なら1、2年ほど熟成させても美味しくいただけます。
白山の大地の可能性、霊峰白山からの伏流水の美しさを感じながら飲んでいただけると幸いです。
よく冷やして、ワイングラスでお楽しみください。