詳細情報

この商品について

• ★黄木伝統の味です★ 昭和25年の発売以来、長く愛され続けている伝統の味。 黄木直営レストラン銀座店でも人気です。 ✅牛肉は米沢牛100％！！　黄木100年の目利きで提供する米沢牛は、肉と脂が調和し、奥深い旨みと味わいをお届けします。 ✅すみれ漬とは、独自の製法・分量で混ぜ合わせた吟醸味噌酒粕に米沢牛を漬け込んだ当店自慢の一品です。漬け込むことによって、味噌の旨味がお肉に伝わり、米沢牛の旨味が増していきます。本来モモ肉で製造するすみれ漬を、高級部位であるロースで漬け込みました。 ✅昭和25年、まだ黄木が小さな店舗だった頃からの人気商品です。 ✅すみれ漬の「すみれ」は、黄木の伝統の証。 昭和のはじめ、米沢に東北初の女性タクシードライバーが登場しました。 黄木肉店の看板娘、黄木ハルです。ハルの愛車、フォードV8は、すみれタクシーの名で時の話題を独占。以来、すみれは黄木の商標となり、伝統と先進の気質を今に伝えています。
• ✅牛肉は米沢牛100％！！　黄木100年の目利きで提供する米沢牛は、肉と脂が調和し、奥深い旨みと味わいをお届けします。
• ✅すみれ漬とは、独自の製法・分量で混ぜ合わせた吟醸味噌酒粕に米沢牛を漬け込んだ当店自慢の一品です。漬け込むことによって、味噌の旨味がお肉に伝わり、米沢牛の旨味が増していきます。本来モモ肉で製造するすみれ漬を、高級部位であるロースで漬け込みました。
• ✅昭和25年、まだ黄木が小さな店舗だった頃からの人気商品です。
• ✅すみれ漬の「すみれ」は、黄木の伝統の証。 昭和のはじめ、米沢に東北初の女性タク シードライバーが登場しました。 黄木肉店の看板娘、黄木ハルです。ハルの愛車、フォードV8は、すみれタクシーの名で時の話題を独占。以来、すみれは黄木の商標となり、伝統と先進の気質を今に伝えています。

商品の説明

✅専用のカートン箱に入れてお届けします。贈答用にピッタリ！
誕生日プレゼント,結婚祝い,結婚内祝い,引き出物,結婚記念日祝い,銀婚式,金婚式,ダイヤモンド婚式,婚約祝い,婚約内祝い,敬老の日,長寿祝い,還暦祝い,出産祝い,出産内祝い,初節句内祝い,入園祝い,入学祝い,卒園祝い,卒業祝い,入園内祝い,入学内祝い,卒園内祝い,卒業内祝い,就職祝い,初任給プレゼント,就任祝い,退職祝い,快気祝い,快気内祝い,退院祝い,成人式祝い,開店祝い,開店内祝い,開業祝い,開業内祝い,開院祝い,開院内祝い,新築祝い,新築内祝い,引っ越し祝い,引っ越し内祝い,七五三,母の日,父の日,クリスマス,ハロウィン,新年祝い,お正月,バレンタインデー,ホワイトデー,七夕,合格祈願,試験合格祝い,兄弟姉妹の日,春のお祝い,夏のお祝い,秋のお祝い,冬のお祝い,収穫祭,デート記念日 etc...
✅ギフトのみならず、イベント景品としてもピッタリ。幹事様の景品選びに是非加えてほしい一品です。 アニバーサリー（記念日）,ハレの日,パーティー,懇親会,飲み会,バーベキュー,イベント,スポーツイベント,大学サークル,ゴルフコンペ,その他の景品にも！

【美味しい召し上がり方・アレンジレシピ】
①フライパンに油を敷き、弱火でじっくり火を通してください。
②程よい焼き色が付きましたら肉を裏返しにして、弱火で中までじゅうぶんに焼いてお召し上がりください。

ご飯にのせて丼風にしたり、お茶漬けにしても美味しく頂けます。
みつぱや大葉、万能ねぎやわさびを添えて。
小さめに切って、炒飯や焼きおにぎりの具材にしてお弁当にも最適です。

【商品への想い】
・米沢牛黄木は、一般のお客様への販売において、米沢牛の取り扱いNo.1。米沢牛銘柄推進協議会の米沢牛販売指定店として、農林水産省総合食料局長表彰、食品衛生優良施設 厚生労働大臣表彰等の受賞歴があります。
・黄木では牛の肥育から、お客様の手元に届く製品開発、レストランまで一気通貫して自社営業で行っており、牛の餌も地元の農家さんが収穫した稲わらを使用する等々心がけております。
・食品安全マネジメント国際規格であるISO22000を取得し、「食の王国」山形県の一員として、安心安全に努めています。

【内容量】
牛肉 10枚入/計700g
※中身の味噌漬けは、真空パックでのお届けとなります。
【特定原材料】
牛肉、大豆
【賞味期限】
発送日より30日(冷蔵保存)
【保存方法】
冷蔵

【米沢牛黄木について】
株式会社　米沢牛黄木
総本店住所：〒992-0017　山形県米沢市桜木町3-41

原材料・成分

牛肉

大豆