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詳細情報

ブランド ‎ノーブランド品
商品の重量 ‎500 g
産地(都道府県) ‎秋田県
容器の種類 ‎パック
メーカー ‎こまち食品工業株式会社
原産国名 ‎日本
商品の重量 ‎500 g

この商品について

  • 日本一のじゅんさい生産地の秋田県三種町森岳地区には、世界自然遺産「白神山地」の清らかな水が注ぎ込み、綺麗な水の沼や池が数多く点在しています。 そんな池沼には広く自生している天然のじゅんさい沼があり、じゅんさいは古くから県内外に流通している野菜です。
  • うるおいたっぷりのゼリーに包まれているじゅんさいは、古くは万葉集にぬなわ(沼縄)と歌われており、日本原産と認められる古い時代から伝わる低カロリーで食物繊維を多く含む食品です。
  • 若い茎や葉は粘液質を分泌し、ゼリー状のぬめりに覆われている若芽は、つるんっぷつりっ♪とした独特の歯ごたえがクセになります。 5月下旬~8月初旬が旬を迎える時期となり、吸い物や酢の物として調理される事が多いですが、地元秋田ではじゅんさい鍋として食されています。
  • 【賞味期限】出荷日より4日間(冷蔵)

原材料・成分

生じゅんさい(秋田県三種町産)