冷凍 【鴨レバー2kg】業務用
¥ 2,025
ブランド | Ras |
パッケージ重量 | 2 キログラム |
生物源 | 鴨 |
原産地 | タイ |
ユニット数 | 2000.0 グラム |
鶏のレバーに比べてひとまわり大きく肉厚。 ほんのり甘くフォアグラを思わせるような独特の風味。 新鮮良質な原料で臭みはほとんどなし。 レバニラや甘辛煮、パテなど定番のお料理はもちろん 鴨の風味が活きる炙り焼きもおすすめ。
あい鴨
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