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この商品について

  • 有機栽培の大豆と青い海の塩「シママース」を使用した八丁味噌です。
  • 使いやすく便利なカップ入りで、普段使いにおすすめです。
  • 大豆と塩のみを原料に木桶に仕込み、熟練の職人の手で天然の
  • 川石を円錐状に積み上げ重石とし、二夏二冬(2年以上)
  • 天然醸造で熟成させました。濃厚なうま味と少々の酸味・渋味のあるコクが特徴です。

有機栽培の大豆と青い海の塩「シママース」を使用した八丁味噌です。
使いやすく便利なカップ入りで、普段使いにおすすめです。

大豆と塩のみを原料に木桶に仕込み、熟練の職人の手で天然の
川石を円錐状に積み上げ重石とし、二夏二冬(2年以上)
天然醸造で熟成させました。濃厚なうま味と少々の酸味・渋味のあるコクが特徴です。

お味噌汁をはじめとした味噌料理はもちろん、料理のコク出しにもお使いいただけます。

原材料名:有機大豆(アメリカ産)、食塩
栄養成分表示:エネルギー:246kcal、たんぱく質:18.7g、脂質:11.1g、炭水化物:17.7g、食塩相当量:10.8g
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。

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