自家用しそ漬け大粒南高梅 1kg 和歌山産昔ながらの紫蘇漬け南高梅塩分13％無添加色素を使わず、紫蘇で作った梅干しです。化学調味料香料無添加梅干和歌山南高梅 - Shopping proxy di Amazon Giappone con Doorzo

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身体に優しい順造選

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食品・飲料・お酒漬物・佃煮・煮豆漬物梅干し

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商品の形状	固体
パッケージ重量	1.06 キログラム
商品の重量	1 キログラム
原産地	日本和歌山県
専門分野	人工着色料フリー, 砂糖無添加, シュガーフリー, 人工香料フリー
種類	南高梅
アレルギー情報	アレルギーフリー
ブランド	身体に優しい順造選
風味	化学調味料無添加の昔懐かしすっぱい味塩分13％
商品パッケージ数	1

詳細情報

ブランド	‎身体に優しい順造選
製品サイズ	‎16 x 16 x 7 cm; 1 kg
産地（地方）	‎日本和歌山県
商品タイプ	‎固体
味わい	‎化学調味料無添加の昔懐かしいすっぱい味
メーカー	‎マルカイコーポレーション
商品の重量	‎1 Kilograms

この商品について

『塩分約13％』の化学添加物無添加の本物の梅干しです。無添加の梅干しは塩分が20％近くあるものが多いのですが、こちらは塩分約13％と控えめな紫蘇漬け梅干です。梅の王様、和歌山の「南高梅」皮の柔らかさ、実のやわらかさが素晴らしいです。
もっと塩分が低い「減塩タイプ」の梅干しがありますが、大抵は化学調味料、香料、色素、人工甘味料、保存料を調合した調味液で漬けている梅干しだと思います。調味液タイプの梅干は減塩ブームもあり塩分抑えていますが、添加物が加わっています。塩抜きの水洗いをする時にクエン酸も流れ減ってしまうので、酸味も弱く、旨みや保存のため添加物が使われます。
順造選のしそ漬梅干しの『塩分控えめ』とは、添加物を使用しない昔ながらの梅干しと比べて比較しておりますのでご理解くださいませ。梅・しそ・食塩・米酢・三温糖だけで作られた梅干です！【化学調味料無添加】
この梅干を作っている佐々木農園さんは「プレミアム和歌山」という和歌山県優良県産品推奨制度に選ばれる梅干を作る梅農家さんです。ご家庭用に少しでもお手頃できないかと、梅にキズがあるものも入っていたりしますが風味に遜色はございません。変に甘酸っぱく無い、昔懐かしい本来の梅干はいかがですか。
毎日家庭で手軽に食べられる値段にするために、少し傷のある梅も混じっていますが、ご了承ください。
※塩分は約13%｜・内容量：1000g｜・保存方法：未開封の場合は常温で保存　開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。｜・原料原産地名：和歌山｜・原材料：梅、ちぢみ赤紫蘇｜・漬け原材料：(食塩、米酢、三温糖)｜・賞味期間：製造より6ヶ月
商品のデザイン・パッケージは告知なく変更になる場合がございます。