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ブランド | Drーiーgama |
商品の形状 | ホールビーン |
風味 | strawberry, floral, clove |
ローストレベル | ミディアムロースト |
パッケージ情報 | バッグ |
食事タイプ | グルテンフリー |
ユニット数 | 1.00 袋 |
原産地 | エチオピア |
専門分野 | シングルオリジン |
商品の重量 | 150 グラム |
ブランド | Drーiーgama |
製品サイズ | 19.8 x 22.8 x 1.8 cm; 150 g |
産地(地方) | エチオピア |
保存方法 | 直射日光は避け常温で保管して下さい。 |
商品タイプ | ホールビーン |
カフェインタイプ | カフェイン |
お勧めの飲み方 | 焙煎する度合いに応じて産地特有(テノワール)の風味、香りなどが引き出されます |
容器の種類 | バッグ |
メーカー | シノスカイ・インターナショナル株式会社 |
利用シーン | friendship, お祝い, wedding, holiday, 誕生日 |
商品の重量 | 150 g |
エチオピアの名産地イルガチェフェのナチュラルにふさわしい、ストロベリー系のフレーバーが心地よい2024クロップが新入荷しました。繊細な印象を受ける明るい酸味や、アフターのフローラル感も他のエリアと異なる、非常にレベルの高い完成度の出来栄えです。24年クロップは昨年クロップに引き続き、酸味に乳酸のニュアンスが強く出ており、深く焙煎しても酸が程よく感じられ、焙煎のレンジが広い印象を受けました。もちろん浅めに焙煎して、濃縮したフルーツフレーバーをしっかり前に出すのも良し、幅広い焙煎度をお試し頂け、更に受注後に炒る焼き立てをご用意しております。(サンプル20gの商品は、在庫品になる場合がございます。)
コーヒー豆
1.コーヒー豆は、ご使用の器具に合わせてお挽きください。2.1杯分150mlのお湯に対して12gのコーヒーがおススメの分量です。3.【ハンドドリップ式】抽出するコーヒー器具をお湯で温めます。フィルターに挽いたコーヒー粉を入れ、沸かしたお湯(90℃前後)を粉全体にゆきわたるように少量(約20ml)注ぎ約30秒蒸らします。蒸らし後お湯を3回(約50ml.約40ml,約40ml)に分けて落ちてから注ぎを繰り返して出来上がりです。
開封後はなるべく早く使い切りをお願い致します。
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