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¥ 6,667
( ≈ -- )¥ 0
サイズ | 3L |
メーカー | Hxuolue |
製品説明
4Lサイズは持ち運びに便利なハンドル付きで、約1kgの青梅を漬けることができ、梅酒や梅干し作りに必要なサイズです。季節の果物を使った果実酒やお米の保存にも最適です。
ボトルの口が広いので食材の出し入れがスムーズで、洗浄時には中も洗えるので清潔にお使いいただけます。
また、密閉瓶内に溜まったガスを抜くことができる脱気機能があり、各部品を分解して洗浄することができるので、食品の長期保存が可能です。
梅酒の淹れ方
①梅は大きくて果肉が厚く、緑色のものを選びます。
②流水でよく洗い、清潔な布で乾かしてください。
③ヘタを竹串などで取り除きます(ステンレスなどの金属は避けてください)。
④密閉瓶に梅と氷砂糖を交互に入れ、白い液体を静かに注ぎます。
⑤光の当たらない涼しい場所に保存してください。 3ヶ月程度で完成します
セラーの保存容器は、母から娘へと受け継がれる必須のキッチンアイテムです。
温度上昇や発酵により瓶内の圧力が高まった際に瓶内の空気を抜く脱気機能(デガス)と、外気の侵入を完全に防ぐ脱気機能があります。 。保存ボトルもご用意しております。金属付属品はすべてステンレス製で、パーツの取り外しが可能なので、いつでも清潔にお使いいただけます。
ガス抜き機能付きジョイントを締めて蓋を閉めた場合でも、ジョイント内部のバネの作用により内蔵の内圧を外部に逃がし、外部からの空気の侵入も防ぎます。空気を抜くときはパッキンの舌を引くと外気が入り、蓋が簡単に開きます。
取り外し可能でいつでも清潔 蓋、パッキン、金具はすべて取り外して洗えるので、いつでも清潔に保てます。金具はすべて18-8ステンレス製です。丈夫で錆びにくいので長くお使いいただけます。少量の汚れであれば、こするとステンレスコーティングが再生します。
シンプルなデザインなので長くお使いいただけます。商品に加え、パッケージやロゴも北欧デザインの第一人者である島崎誠氏がデザインした。モダンなリビングにぴったりのシンプルなメイソンジャーは、キッチンに飾る収納アイテムとしても人気です。食材を作る過程も楽しめます。
梅酒の作り方 梅を流水でよく洗い、水気を拭き取り、ヘタを竹串で取り除きます。 (金属類は避けてください)
梅酒の作り方:梅と氷砂糖を交互に加え、白ワインをそっと注ぎます。
梅酒の作り方 冷暗所に保存してください。 3ヶ月程度で完成する予定です。
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