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有限会社ギャラリーワン
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この商品について

  • 1271 シフォン型200 サイズ:直径200x高さ98mm(中央の筒の高さ133mm) 約容量2700ml 材質 : スチール アルミメッキ(アルスター)
  • 1276 敷紙: 材質 グラシン紙、 サイズ:約190mm
  • 7240 シフォンナイフ サイズ:約22x28x280mm 材質:ナイフ部 ステンレス ハンドル部 天然木
  • タイガークラウン シフォンケーキ型と一緒に利用できる シフォンナイフと敷紙の便利なセット販売になります

シフォン(絹)のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。 真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。 シフォンケーキは必ず完全に冷めてから型から抜いて下さい。 敷紙は型に油を塗る必要がなく、くっつかないのでケーキが壊れたり割れるのを防ぎます。 焼き上がったシフォンケーキを型から取り出す時に使用します。 お菓子と型の間に差し込んで沿うようにして取り出します。

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