品種指定 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
ワインタイプ | 赤ワイン |
液体容量 | 750 ミリリットル |
パッケージ情報 | 瓶 |
ブランド | 葡萄畑ココス |
商品の個数 | 1 |
ユニット数 | 750.0 ミリリットル |
商品パッケージ数 | 1 |
原産地 | ハウエル・マウンテン |
ビンテージ | 2019 |
《生産者について》
「基地・我が家」を意味するアウトポスト。もともとはランボーン・ファミリーが所有していた土地を、1998年にブリングル夫妻が取得してスタートしました。
カベルネ・ソーヴィニヨンだけでなくジンファンデルやプティット・シラー、グルナッシュなども植えられています。
スタート当初から醸造にトマース・リヴァース・ブランが関与。2000年から正式にワインメーカーとして醸造を担います。トーマスといえば「シュレイダー」「リヴァース・マリー」「ボアズ・ヴュー」「アストン」など、様々なプレミアムワインを手がけ、何度もパーカーポイント100点を獲得しているワインメーカーです。
トップキュヴェの「トゥルー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン」では2014、2016、2019、2021年でパーカーポイント100点を獲得しました。
[ワインアドヴォケイト 2022年9月 パーカーポイント95点]
アウトポストの2019年カベルネ・ソーヴィニヨンは100%ヴァラエタルで、ワイナリー周辺から調達したものに加え、トゥルー・ヴィンヤードからの樽もあるが、このワイナリーのワインには採用されなかった。素晴らしくピュアなカシスの果実味に、バニラとドライハーブのニュアンスがアクセントを添える。フルボディで濃縮されたリッチな味わいで、ほこりっぽいタンニンの(しかし熟した)長いフィニッシュがある。
[Joe Czerwinskiの試飲 飲み頃予想2025 - 2045年]
《飲み頃温度》
15 - 18℃
《おすすめグラス》
ボルドーグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
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ぶどう
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