| 品種指定 | ネッビオーロ |
| ワインタイプ | 赤ワイン |
| 食事タイプ | グルテンフリー |
| アルコール含有量 | 12.5 容量パーセント |
| ブランド | ノーブランド品 |
| 商品の個数 | 1 |
| 商品パッケージ数 | 1 |
| 色 | レッド |
| 原産地 | ピエモンテ州 |
| ビンテージ | 1971 |
詳細情報
| アルコール度数 | 12.5 容量パーセント |
| ブランド | ノーブランド品 |
| 商品の重量 | 1.15 kg |
| 内容量 | 1 |
| 内容量 | 720 ミリリットル |
| メーカー | ピオ チェザーレ |
| 商品数 | 1 |
| 産地（地方） | ピエモンテ州 |
| ヴィンテージ(生産年） | 1971 |
この商品について
- イタリア ピエモンテ ネッビオーロ 赤ワイン 1971 辛口 720ml
ネッビオーロ ピオ チェザーレ ピエモンテ州、
ネッビオーロはピエモンテ州の最高級ブドウ品種で若い内は非常に色が濃くタンニンと酸味が強く、樽で3～4年熟成すると味わいが広がり高級ワインと成ります。 当初はガーネット色ですが、熟成するにつれてオレンジ色を帯びてきます。 強いエーテルの香りやすみれの香り等が特徴で、アルコール、酸、タンニン等の含有量も多く長期の熟成タイプのワインです。
優れたネッビオーロ ダルバはベリーの果実味やバラの花、ハーブ等の香りが有りますが、やはりバローロやバルバレスコのそれとは格段の差が有ります。ハイクオリティーなネッビオロ ダルバを見つけるには、バローロやバルバレスコの優秀な生産者のものが良いと言われています。選りぬきの立地、厳格な水準を求める生産技術、バローロやバルバレスコの若木のブドウを使用している等がその理由です。
ネッビオーロはピエモンテ州クーネオ県での呼称で他の県ではスパンナ、ロンバルディア州ではキアヴェンナスカ、ヴァッレダオスタ州ではピクトゥネール等と呼ばれています。
ピオ チェザーレの創立は1881年、醸造所はアルバ市中心部、街を囲っている城壁沿って存在しています。長い伝統を守りその価値を高め、テロワールやマイクロクライメットを尊重しています。52haの自社畑から造れるワインは、近代的な技術を使い、創業当時と同じスタイルのワインを造っています。
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