¥ 14,980
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ブランド | 越前かに職人 甲羅組 |
ユニット数 | 1 個 |
メーカー | 越前かに職人甲羅組 |
お重いっぱいに詰まったお正月を豪華に彩る逸品の数々 ◆注目商品 ①紅ずわい蟹ほぐし身 身質が柔らかく甘みのある繊細で濃厚な味わいが特徴の国産の紅ズワイガニを厳選。 水揚げ後、鮮度を落とさずに専用釜でスチームボイルし、一杯ずつ丁寧に身を出し、 食べ易くほぐしてあります。 ◆注目商品 ②ローストビーフ 赤身肉を低温でじっくり加熱し、しっとり仕上げております。 ソースはトリュフを使用し、風味のよいリッチなソースに仕立てました。 ◆注目商品 ③豚角煮 しっとりと柔らかく仕上げた豚の角煮になります。 タレも少し和風に煮こごり風に仕上げており、よくしみ込んでいます。 ◆注目商品 ④ポークパストラミ アンデス地方で生産された豚の肉を表面に黒胡椒をまぶしてじっくりスモークを施し スライスした風味豊かな一品です。 ◆注目商品 ⑤炭火焼き鳥 国産木炭の炎で丹念に手焼きした本格炭火焼きです。 味付けは塩味でシンプルに、水分を失うことなくふっくらと焼き上げております。
商品に同封
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