この商品について

• 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！
• 鰹を三枚におろし、釜でじっくり煮ることで余分な脂を落とし旨味を凝縮させました。手軽に食べられる鰹節として、柔らかくしっとりとした食感です。
• 味付けはされていないので、スライスしマヨネーズやわさび醤油などでご飯のともに、そのままほぐしご飯に混ぜお好みにあわせて醤油やねぎを加え、鰹めしなどでも美味しくいただけます。
• ■品名：かつお生節、■原材料：かつお(国内産)、しょうゆ加工品(しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖)、しょうが／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、トレハロース、カラメル色素、■内容量：1本
• ■賞味期限：120日※開封後は、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください