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この商品について

  • 【純粋な手打ち】タッチメイドのカーボン鉄中華鍋は、石炭を原料として燃えるコークス炉に鉄板を入れて作ります。時間と労力がかかる生産工程のため、このような手作りの鉄中華鍋はほとんどありません。そのため、コーティングされたフライパンよりも耐久性があります。
  • 【お手入れ簡単】張丘鉄鍋の滑らかな表面は、お湯で洗って拭くだけでお手入れが簡単です。鉄鍋の表面にあるコーティングされていないノンスティックオイルフィルムは最初はまだ不安定なので、使用後はすぐにお湯で手洗いし、乾かして薄く油を塗ることをお勧めします。
  • 【ご注意】鉄鍋はすべて沸騰後に出荷されます。沸騰の過程で、鍋の内側が黄黒に変わったり、斑点や塊などの質感が形成されたりしますが、これは鍋を沸騰させたときの加熱が不均一なために一時的に起こる状態です。これは正常な現象であり、品質上の問題ではありません。
  • 【人間工学に基づいたクールなグリップのハンドル】ハンドルと中華鍋本体は一体型なので、緩む心配がありません。高温調理中でもハンドルは冷たいままで、人間工学に基づいたハンドルデザインにより快適なグリップが保証され、快適に使用できます。
  • 【あらゆるコンロに適しています】平らなベースにより、どんなコンロにもしっかりとフィットします。電気コンロ、ストーブ、ガスレンジ、その他の熱源を含みます。取り外し可能な木製ハンドルにより、オーブンに簡単に置くことができ、オーブンは華氏450度まで加熱できます。

製品名:手打ちカーボン鉄中華鍋 製品サイズ:30cm / 32cm / 34cm 製品素材:鉄 製品正味重量:30cm-1.9KG、32cm-2.1KG、34cm-2.3KG 0.5 パッケージリスト: 鉄中華鍋1個 初めて使用する場合の調理順序: 1.中性洗剤を浸したスポンジを使用して洗浄します。 2.水またはぬるま湯ですすぎ、布で水分を拭き取ります。 3.火を弱火から中火に下げ、大さじ1杯のオリーブオイルを注ぎます。 4.みじん切りにした野菜を中華鍋に入れて2〜3分炒め、野菜がすべて油でコーティングされて完全に炒められたら取り出します。 日常の使用とメンテナンス: 1.調理する前に、鍋本体を弱火で予熱し、冷たい油で鍋を加熱して、物理的な非粘着性を実現します。 2.最初は揚げ物や調理済みの肉料理を多く使用します。油膜が破れないように、水を少なく沸かしたり、スープを煮たり、トマトを煮たりしてください。 3.使用後は毎回、手で触れる温度まで鍋を冷まし、洗剤を含ませたスポンジで洗ってください。 (油膜を傷つけないように、鋼球などの鋭利な物質は鍋の洗浄に使用しないでください) 4.洗浄後、鍋を中火と弱火でストーブに置き、余分な水を完全に乾かしてから、まだ熱いうちに食用油を薄く塗ります。 問題の処理: 1.不適切な操作により鍋の底が焦げた場合は、鍋に水を入れ、中火と弱火で沸騰するまで沸騰させ、火を止めてそのままにしておきます。

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