ラバーゼ labase 鉄フライパンシリコングリップセット IH対応日本製小さめオムレツパン (フライパン20cm) - 日本のAmazon購入

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ノーブランド品

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¥ 4,400

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サイズ

たまご焼き18cm

フライパン20cm

フライパン26cm

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京都イワタコマチヤ

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ブランド	ノーブランド品
材質	鉄
特徴	IHコンロ対応, オーブン対応, ガスコンロ対応
色	ブラック
商品のお手入れ方法	手洗いのみ, オーブン対応

この商品について

サイズ：約幅31.5×奥行20.2×高さ10.2cm、深さ5.4cm、重量：約550g
材質：鉄（ブルーテンパー材・シリコン塗装）、取っ手／アルミニウム合金（焼付塗装）、シリコングリップ／シリコーン
製造国：フライパン／日本、シリコングリップ／中国

料理研究家有元葉子氏デザインのブランド「ラ・バーゼ」の鉄のフライパンシリーズ。
丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応し、持ち手が短めなのでオーブンにも入れられます。料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した有元氏理想のフライパンです。
2mmの厚さで、ふんわり美味しい玉子焼きは正方形形状。
小さめフライパンはスキレットのような使い方。大き目フライパンはいつもの料理をワンランクアップ。
シンプルな鉄フライパンは少し手間もかかるけれど、間違いのない一品です。
本体は、フライパンなどの焼物を作るために開発された高級鋼板「ブルーテンパー材」を使用。表面を焼き入れし、あらかじめ酸化膜を作っているので、サビにくく耐久性に優れています。
はじめ表面にはシリコン塗装がされていますが、これはご使用していただくうちに取れていき鉄の表面がでてきますので鉄分もしっかち摂取できるようになります。
シリコン樹脂塗装のものは製造からお客様の手元に届くまでの錆を防ぐためされている塗装です。こちらは塗装の焼き切りが必要がなく、すぐに調理を始められるのが特徴です。シリコン樹脂塗装自体は調理しているうちに自然に取れていきますが、食品衛生法の規格に適合したもの使用していますので体内に入っても吸収されず体外に排出されてしまうので安心してご使用ください。（人体には無害です）
シリコン塗装がとれると通常の鉄フライパンと同じく錆びやすくなりますので、よく水分をとばして、うすく油をひいて湿気の少ない場所で保管してください。
使用前は油をよくなじませてからお使いください。

調理すると持ち手が熱くなりますが、付属のシリコングリップを持ち手に差し込みご利用いただくと素手でも持ち上げることができます。オーブンから取り出すときにも便利です。

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