魚沼松之山産棚田米こしひかり雪解け米魚沼産令和６年産新米予約精米したて産地直送コシヒカリ 5kg

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魚沼松之山

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ブランド	魚沼松之山
ユニット数	5000.0 グラム
パッケージ情報	バッグ
メーカー	新潟コメッツ

この商品について

商品パッケージは写真のものと異なる場合がございます。ご了承下さい。
日本一のお米「魚沼産コシヒカリ」を育てる魚沼地方は、新潟県南部に位置し、北魚沼・中魚沼・南魚沼の3郡からなります。谷川岳から流れる魚野川と、その西の信濃川中流域をさしています。魚沼産のお米の収穫量は新潟県全体の約10％、その中でも、南魚沼の塩沢町・六日町、そして中魚沼の十日町市が「特Ａ地域」のお米の生産地と呼ばれ人気があります。その「特A地区」十日町市松之山の棚田で生産された正真正銘の魚沼産コシヒカリです。
十日町市は世界有数の豪雪地帯で年平均３ｍ以上もの積雪があります。この豊富な雪解け水が周辺の森に浸透し、ミネラルをたっぷり含んだ水と、生活排水や工場排水とは無縁の留山ダムに貯水した自然水で潤した棚田で栽培されている魚沼松之山産コシヒカリ
棚田の水は少しずつ土壌に染み込みろ過されます。そして汚れは微生物によって分解されきれいな水となります。
棚田は特別な地形の為小型田植機が入れない場所も多々あり手植え作業をするなど、昔ながらの栽培方法で農家の人たちの手が通常の何倍もかかった美味しいお米です。
棚田で生産されるお米は収穫量も少なく、生産農家との直接取引で限られた量しか仕入れることしかできない希少な美味しい魚沼産コシヒカリです。

商品の説明

日本一のお米「魚沼産コシヒカリ」を育てる魚沼地方は、新潟県南部に位置し、北魚沼・中魚沼・南魚沼の3郡からなります。谷川岳から流れる魚野川と、その西の信濃川中流域をさしています。魚沼産のお米の収穫量は新潟県全体の約10％、その中でも、南魚沼の塩沢町・六日町、そして中魚沼の十日町市が「特Ａ地域」のお米の生産地と呼ばれ人気があります。その「特A地区」十日町市松之山の棚田で生産された正真正銘の魚沼産コシヒカリです。