この商品について

• 【Anna Rossi包丁セットの特徴】刃面は立体的な凹凸加工を施してあり、食材同士がくっつき難い仕様です。高品質の高硬度ステンレス鋼、8段階の精密研削プロセスで生産しているのでより丈夫で耐摩耗性にも優れています。人間工学に基づいて設計された 柔らかいハンドルは快適なグリップ、滑り止め、より安定性を提供します。ステンレス鋼製、滑り止めプロセス設計、耐食性、頑丈で安全です。
• 【良い包丁の条件】1.ナイフの材質は良好で、硬度が高く、硬度は55HRC以上である 2.持ち手は人間工学に基づき良く使いやすく、滑りにくく、刃としっかりと一体化するように設計されている 3.ハンドルとブレードは一直線上にあり、左右対称である 4.刃の角度はなるべく小さく鋭利である。刃の角度は、使用目的に応じて異なります。 5.端面はバリがなく滑らかで両面の粗さは低く、滑らかである必要がある。
• 【包丁やハサミ製​​品の選び方、使い方は？】包丁とハサミはどの家庭にも欠かせない日用品です。自分の好みやナイフとハサミの機能の違いに応じて、適切な製品を選択する必要があります。キッチンで使用する包丁やハサミは食品と接触するため、衛生面を考慮して使用中に錆びにくい素材の物を選ぶのがおすすめです。現在、キッチンでの包丁の使用は、昔のように1つの包丁を使用するものではなくなり、使用される包丁は大型包丁、中型包丁、小型包丁、軽量ナイフ、野菜用ナイフなどがあります。ナイフ、骨切りナイフ、切断ナイフ、冷蔵庫ナイフなど、使用機能や切断対象物が異なるため、ナイフの刃のデザインも一般的に異なります。刃の間の角度が非常に鋭いので、スライスナイフを使用して骨付きの肉や魚などを切ると、ナイフが欠けたり曲がったりすることがよくあります。ナイフの将来の使用に影響します。したがって、この場合は、骨切りナイフを別途購入して併用することをお勧めします。
• 【セット内容】牛刀：さまざまな肉や野菜を切るのに適しています。ペティナイフ：肉の小片を切る、果物を切る、果物の皮をむく、野菜をスライスするために特別に設計されています。万能ナイフ:調理済みの食品や大きな果物を切るのに適しています。パン切り包丁：刃は細かい波状のデザインでパンを切るのに適しています。冷凍の肉や魚を簡単かつ少ない力で切ることができ、野菜や果物も切ることができます。果物ナイフ:鋭利な刃先、軽量で便利なナイフです。あらゆる種類の果物のカットに適しています。調理用ハサミ：カニ、魚、肉などを切ったりするのに便利です。ナイフシャープナー：各種包丁の研ぎに使用します。（パン切り包丁、野菜や果物のジューシーナイフなど）ギザギザの刃の研ぎには使用できません。木製ナイフラック:厳選された高品質の天然木、表面は塗装されています。※掃除が必要な場合は、清潔な布で拭き、涼しく換気の良い場所に保管してください。ナイフラックを水や他の溶液に浸さないでください。または炎天下にさらされる。
• セット内容：包丁5本、調理用ハサミ、シャープナー、ナイフブロック
• 牛刀：刃19.5cm / 持ち手13cm / 全長33cm
• 菜切り包丁：刃15.5cm / 持ち手13cm / 全長29cm ・パン切り包丁：刃19.5cm / 持ち手13cm / 全長33cm
• ペティナイフ：刃12cm / 持ち手11cm / 全長23.5cm ・果物ナイフ：刃8.5cm / 持ち手11cm / 全長20cm
• 調理用はさみ：全長20.5cm ・シャープナー：全長30cm / 研ぎ部分18.5cm / 持ち手9.5cm
• 本体サイズ：17.5cm×23.3cm×36.5cm ※収納台へ包丁を収納時 ・本体重量：1.82kg ※収納台へ包丁を収納時