この商品について
- 【ブランドストーリー】 「日本で一番夕日がきれいな小学校」と謳われた廃校を 2014年に酒蔵として再生した学校蔵では、佐渡産の米と 再生可能エネルギーで酒造りを行っています。
『かなでる / KANADEL 純米吟醸 西三川 leggiero 火入れ』 2023仕込5号。軽やかな味わいのLeggiero。学校蔵に隣接する棚田で育った五百万石を使用した純西三川産！ 僅かに澱を残し、まろやかに仕上げました。
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