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¥ 2,380

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サイズ
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1
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旬の北海道クラブ
(951)
商品の形状 グラウンド
ブランド ノーブランド品
商品の個数 1
ユニット数 2 kg
個数 2

この商品について

  • 栄養価の高い赤ジャガイモ: 画像に写っているジャガイモは、赤い皮と黄色い実が特徴的な赤ジャガイモです。大地の栄養を豊富に含んでいます。
  • 多彩な料理に活用できる: 赤ジャガイモは煮物、揚げ物、グラタンなど、さまざまな料理に使えます。料理に彩りと風味を加えてくれます。
  • 収穫時期の違いで味が変わる: 赤ジャガイモは収穫時期によって味や食感が変わります。新じゃがなら甘みがあり、古いものはねっとりとした食感になります。
  • 保存が簡単: ジャガイモは常温で保存できます。直射日光を避け、風通しの良い場所に置けば長期保存が可能です。
  • 産地による味の違い: 赤ジャガイモの産地によって、味や香りに違いがあります。地域の気候や土壌が影響を与えています。

商品の説明

北海道産の「 アンデスレッド 別名 レッドアンデス ( M / ML混 )」は、じゃがいも好きにはたまらない人気の品種です。特徴的な赤い皮とホクホクした食感、そして甘みのある風味が魅力で、さまざまな料理にぴったり。収穫時期は秋ですが、適切に保存すれば長く楽しめるのも嬉しいポイントです。特にキャンプや家庭料理、特別な日のおもてなし料理にも最適です。 アンデスレッド 別名 レッドアンデス の最大の特徴は、その鮮やかな赤い皮。この赤い部分にはアントシアニンが含まれており、栄養価も高いとされています。皮付きで調理することで、アンデスレッド 別名 レッドアンデス ならではの風味と栄養をそのまま味わうことができるため、皮ごと食べるのがおすすめです。茹でたり蒸したりしても煮崩れしにくく、ポテトサラダや肉じゃが、カレーにも適しています。また、ホクホクした食感はじゃがバターやグラタン、ポテトフライにしても絶品です。 アンデスレッド 別名 レッドアンデス のおすすめの食べ方: アンデスレッド 別名 レッドアンデス は、さまざまな調理法に向いている万能なじゃがいもです。例えば、シンプルなじゃがバターにして、バターの風味とホクホクの甘さを引き立てた一品を楽しんでみてください。フライパンで軽く焼くジャーマンポテトも、ベーコンと一緒に調理することでさらに風味豊かに仕上がります。また、皮付きのままオーブンで焼けば、香ばしさとホクホク感が際立つローストポテトになります。コロッケやマッシュポテトにすると、甘みと食感が一層楽しめるでしょう。 フライドポテトにする際は、カリッと揚がる皮とホクホクした中身が相性抜群です。また、素揚げにするだけでも素材の甘みが楽しめます。さらに、オーブンやレンジを使えば手軽に調理でき、スープやグラタンにも使いやすいのが魅力です。

原材料・成分

じゃがいも

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