【新米予約】あいがも農法ゆめぴりか【一等米】【無農薬・無化学肥料･備蓄米に】 R６年産玄米５kg（1kg×5袋小袋はガスバリア包装‥脱酸素剤･備蓄米に最適）北海道ニセコ町産 [無農薬ゆめぴりか]【生産地のニセコから全国発送】【ユメピリカ】水田環境鑑定米・米食味鑑定米北海道クリーン農法YesClean認定！

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ニセコフードコミッション企業組合

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食品・飲料・お酒米・雑穀玄米

Price

¥ 4,850

( ≈ -- )

Quantity

Japan Domestic Shipping

¥ 1,110

Seller

NISEKO FARMS

(5)

ブランド	ニセコフードコミッション企業組合
食事タイプ	ベジタリアン, ハラール, プラントベース, グルテンフリー
ユニット数	1 袋
賞味期限	1 年
原産地	ニセコ町

詳細情報

ブランド	‎ニセコフードコミッション企業組合
産地（地方）	‎ニセコ町
メーカー	‎ニセコフードコミッション企業組合

この商品について

備蓄米・ガスバリア袋
90％ソフト真空・脱酸素剤入り

商品の説明

北海道ニセコで、珍しい合鴨農法によって作られた「ゆめぴりか」の新米です。放飼した水田のアイガモが雑草や害虫を食べ、またアイガモの排泄物が稲の養分となるため、農薬や化学肥料を使用する必要が無く、安心安全な米造りが可能となります。水田環境鑑定士と生産者が、一緒に発育から成長、収穫まですべてに立ち会い、厳しい品質基準を満たしたお米しか出荷しません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【こだわり】合鴨農法の特徴は、合鴨が泳ぐことにより土が攪拌され根を刺激し肥料分の吸収が良くなるなど、中耕により稲穂の成長を促進する効果があります。北海道クリーン農法認定に加えて、有機肥料のみ使用し、過去10年以上、化学肥料・農薬を使用していない水田圃場にて、合鴨による雑草除去と水田環境鑑定士が栽培管理を行っています。収穫後の保管は、政府認定低温倉庫にて管理、お米に負荷のかからない低温2度引き精米(α-アミラーゼ活性温存精米)を行い、栄養価の高い胚芽部を極力残す精米をしています。そのため、精米後はやや乳白色になっています。この精米により、特Aゆめぴりかの甘味と旨味は最大限引き出されます。北海道ニセコで、珍しい合鴨農法によって作られた「ゆめぴりか」の新米です。放飼した水田のアイガモが雑草や害虫を食べ、またアイガモの排泄物が稲の養分となるため、農薬や化学肥料を使用する必要が無く、安心安全な米造りが可能となります。水田環境鑑定士と生産者が、一緒に発育から成長、収穫まですべてに立ち会い、厳しい品質基準を満たしたお米しか出荷しません。

原材料・成分

うるち米・ゆめぴりか

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