令和6年産新米特選「特A」ブレンド米 5kg 【とちぎの星 5割山形県はえぬき 5割】簡易包装業務用とちぎの星「大嘗祭（だいじょうさい）」で使われた米

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食卓応援隊

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ブランド	食卓応援隊
商品の個数	1
ユニット数	5000.0 グラム
メーカー	食卓応援隊

この商品について

■ 山形県産「はえぬき」の魅力
□特徴：米の食味ランキングでは最上位の特Aを獲得しています。粒感がはっきりとしており、炊きあがりは真っ白で美しく、形が崩れにくいのが特徴です。
□食感：あっさりとした味わいで、柔らかさと硬さのバランスもちょうどいいお米です。山形県庄内平野で生産されるお米で、噛むごとに感じる濃厚な甘みと旨味が特徴です。
□栄養価：健康にも良い栄養素を豊富に含んでおり、バランスの取れた食事の一部として理想的です。
□はえぬき：はえぬきは、米どころ山形県で生まれ育ったブランド米です。山形県庄内平野の山形県農業試験場庄内支場で、「庄内29号」と「あきたこまち」を交配して10年の歳月をかけ開発され、1992年に登録。米が大きく飛躍し続けることを願って「はえぬき」の名前がつけられました。日本穀物検定協会の食味ランキング「特A」を連続取得したことのある実績は、魚沼産コシヒカリに並ぶともいわれるほどです。
■ 関東産「栃木の星」の魅力
□特徴：大粒で豊かな甘さがあり、炊飯後も粒がしっかりしていて品質が良いのが特徴
□食感：しっかりした印象を与えるお米で柔らかすぎないので空腹感も満たされやすい品種です
□評価：玄米や白米の品質、炊飯結果から分析を行い、ランクＡの評価を取っている
□栃木の星：令和元年11月14日～18日、皇居で行なわれた「大嘗祭（だいじょうさい）」で使われた米が話題を集めています。平成29年産、30年産の食味ランキングでは2年連続「特A」を獲得している「とちぎの星」。

商品の説明

令和6年度の新米！　山形県産の「はえぬき」」 5割と関東産の「栃木の星」 5割のバランスでミックスしたミックス米商品です！それぞれの米の特性が混ざり合い、複雑で豊かな味わいになります。最近では複数の米を使うことで、栄養素がバランスよく摂取でき、調理の柔軟性において様々な料理に合わせやすく、特に料理のバリエーションを楽しむのに適しているとコラボ商品なども見かけるようになりました！5kgパックで家庭用から業務用、手に取りやすいサイズです！