この商品について

• 【富山県南砺市にある神田農園では、農薬不使用 化学肥料不使用 除草剤不使用でいちじくを栽培しています】しかも、栽培後にも防腐剤や防カビ剤、ワックスなどを使用していません。ですので、皮ごと食べても安心です。いちじくは、古来から「不老長寿の果物」とも呼ばれ、スーパーフードといわれるほど、あらゆる種類のたくさんの栄養素が豊富に含まれています。しかも食べてほのかに甘くておいしい。朝や夕食前に、1個から2個を皮ごと食べたい、栄養満点で健康的な天然サプリといえます。仕事や勉強、スポーツのパフォーマンスをあげるために栄養とりたい方にはピッタリです。しかしながら、生のいちじくは、とてもデリケートで、防腐剤や防カビ剤などを使用していないと、収穫して1日か1日半で食べないとすぐにズグズグになったり、カビが生えます。ですので、最も通販で販売するのが困難な果物といわれているので、手に入りにくく、八百屋さんに並んでいたら、即買いしたいほど、幻の特級高級食材です。それに加えて農薬不使用無化学肥料となると、本当に栽培もとても高度な技術が必要で、貴重です。
• 【ご注文時の注意点について】朝収穫したものをその日のうちに出荷しますので、新鮮で甘くてとてもおいしいです。冷蔵便で発送いたしますが、防腐剤や防カビ剤を使用していませんので、中の1個ないし2個はカビが生えはじめているかもしれませんが、ご了承ください。また、富山県南砺市の神田農園からの発送翌日に直接受け取れるエリアの方のみのご注文をお願いいたします。もしも発送翌日に受け取れない場合には、保証しかねてしまいますので、ご注意ください。発送日は、天候に左右されます。雨が降ったりすると、いちじくが濡れますので、濡れた状態で発送すると、ズグズグになったり、カビが生えやすいので、発送を見送るためです。冷蔵便は、受け取ってからすぐに開封しないと、3分から5分くらいで、外気と箱内の温度差によって、中の果実に水分の汗が付着して、濡れた状態になりやすいです。こうなるとただちにカビが発生したり、ズグズグになります。ですので、ドライバーから受けっとったらただちに開封して、カビが生えているものがあれば捨てるなどして、一つ一つキッチンペーパーなどにそっとくるんで、タッパーなどに入れて冷蔵庫にいれてください。そして、その日かその翌日にはお召し上がりください。または、ジャムなどにしてもおいしいです。