この商品について

• 国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。 『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。
• 特に食パンにおすすめです。
• 【強力粉 はるゆたかブレンド 1kg】知名度抜群の小麦品種「ハルユタカ」をメインに、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。食パンや菓子パンなど、幅広い用途でお使いいただけます。 【初心者の方にもおすすめです】適度なたんぱく質が含まれているため、国産小麦のなかでは扱いやすく作業性のよい強力粉です。まずは、粉に対して65％程度の水分量からお試しください。 【まずはシンプルなパンで】オールマイティーに使っていただける小麦粉ですが、食パンなどのシンプルなパンを焼くと「はるゆかたブレンド」ならではのほんのり甘くて、もちもちとした食感が際立ちます。トーストすると外はサクサク、中はもっちり。小麦の香ばしい香りが際立ち、毎日の朝食が楽しみになる美味しさです。 【菓子パンやテーブルロールにも】はるゆたかブレンド特有のもちもちとした食感をいかして、シンプルな材料で作る白パンや、イーストドーナツなどもおすすめです。
• 【商品情報】 名称：小麦粉、、 原材料名：小麦(北海道) ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 基準値：灰分：0.47±0.07％　蛋白：11.4±1.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。）、 内容量：1000g、 賞味期限：商品パッケージに記載、 保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。
• ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。