ポートシャロットアイラ・バーレイ 2014 700ml 【島内8軒の農家で栽培した大麦のみを使用】ブルックラディ蒸留所 PORT CHARLOTTE ISLAY BARLEY 2014 アイラモルト正規品シングルモルトスコッチウイスキー - 日本亚马逊代购

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ブランド	ココス
アルコールタイプ	シングルモルトスコッチ
アルコール含有量	50 容量パーセント
液体内容物の説明	ウイスキー
各合計	1

この商品について

【島内8軒の農家で栽培した大麦のみを使用】

《この商品について》
アイラ島で蒸留、熟成、ボトリングされ、アイラウイスキーのあるべき姿を余すことなく体現した年に1度の限定リリース商品です。
フェノール値40ppmのヘビリー・ピーテッドで、熟成樽の構成はファーストフィル・バーボン樽 84%、セカンドフィル・バージンオーク樽 8%、セカンドフィル・ボルドーワイン樽 8%です。

《蒸溜所について》
1881年にアイラ島の西海岸沿いに設立されたブルックラディ蒸留所。
今日でもなお、ヴィクトリア朝時代の蒸留設備を用い、電子機器を一切使用せず、誇り高き職人たちの手によってゆっくりと時間をかけながらウイスキーがつくられています。
“私たちはテロワールが重要だと信じている”その信念から、現在ではスコットランド産の大麦麦芽のみを使用しており、驚くべきことにその約半分は地元アイラ島のものです。

《テイスティングノート》
麦芽全粒粉ビスケットとピートの燃え殻が鼻先に広がり、甘いバニラ、そして蜂蜜、トフィーのノートが続きます。
味わいはシトラスの刺激に始まり、甘く熟した果物と穏やかなピートスモークが続きます。ほのかに海を思わせる個性が現れ、二口目からは果実とスモークのバランスが前面に現れます。
柔らかなアプリコットとトーストしたオークの甘さが美しくバランスの取れたフィニッシュを見せ、乾いたバーベキュー・スモークがさりげなく余韻を残します。

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