新米新潟コシヒカリ無洗米 2kg／令和6年産新潟米新潟産米お米棚田米コシヒカリこしひかり白米精米 2キロ

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ジョイライフ

ブランド	ノーブランド品
ユニット数	1.00 個
商品の重量	2 キログラム
商品パッケージ数	1
原産地	日本

この商品について

【新潟産コシヒカリ棚田米について】米作りの最適な地理的条件が揃った場所で有機肥料を使用し、丁寧に栽培した棚田米コシヒカリです。お客様から「香りもあるし、粒がシャキっとしていて好みです」「お米にうるさい家人から褒められた」「ギフトにしたら届け先に大喜びしてもらえた」など、多くの本当に嬉しいお声を頂戴しています。リピーターさん続出の新潟コシヒカリ、ぜひご賞味ください。
【美味しい理由1：地理的条件に恵まれています】飯豊連峰および櫛形山脈がそびえ立つ豪雪地帯で、雪解け水による新鮮で豊富な水が地域の農作物を味わい深いものに育みます。この豊かな雪解け水、肥沃な土壌、そして昼夜の寒暖差と、米作りの最適な地理的条件が揃った場所で有機肥料を使用し栽培した棚田米をお届けします。
【美味しい理由2：清冽な水が良質なお米を育みます】飯豊連峰から湧き出る伏流水は、沢に集まりながら小さい流れを作っています。地区に流れこむ黒俣川の最上流部から専用の水路で直接引き込み、生活排水が一切入らない、沢からの天然水が棚田に注がれます。新鮮な水がより一層おいしいお米に育んでいます。
【美味しい理由3：農薬や化学肥料の使用を抑えました】農薬・化学肥料の使用を抑えた栽培にこだわりました。畦道の除草は手作業で行い、刈り取った雑草から堆肥を作り収穫後の田んぼに戻します。また、秋の落ち葉や籾殻、米糠などを散布し、微生物の活動を活発にするなど自然の力を大切に、丁寧に育てたお米です。
【人気の無洗米】米とぎ不要で手間がかからず、節水やエコにもなることから大人気の無洗米です。【無洗米の炊き方】・軽く一度水洗いして炊飯してください。（洗米しなくても大丈夫ですが、安全面から軽く洗っていただくことをお勧めします）・無洗米はとぎ洗いしてヌカを流さない分、通常の白米より正味量が多くなります。水の量をほんの少しだけ多めにすると美味しく炊けます。炊飯器に「無洗米」のラインが入っている場合はそちらを目安にしてください。・浸水はきちんとしていただいた方が美味しく炊けます。夏場は30分、冬場は1時間を目安にしてください。